Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Bài Viết Mới
Bí mật được tiết lộ cho món cánh gà chiên tỏi ớt
Cánh gà rán nước mắm là đồ ăn hòa quyện vị mặn ngọt của nước mắm, những
lớp tỏi sệt vàng bám đều quanh miếng gà kết hợp cùng cánh gà mềm và thơm. Với
các bước nấu ăn đơn giản, món cánh gà rán nước mắm đảm bảo sẽ khiến cho cả gia
đình bạn đều khó cưỡng trước vẻ thơm ngon của nó. Cùng mình khám phá ngay công
thức chế biến cánh gà rán nước mắm tỏi siêu ngon siêu dễ làm trong bài dưới đây
nhé!
Thực phẩm làm cánh gà rán nước mắm
400gram cánh gà
3 muỗng đường
4 muỗng nước mắm
4 củ tỏi, 2 trái ớt
Cánh gà chiên tỏi ớt là món ngon có hương vị hết sức đặc trưng và ngon
miệng đến bất ngờ đặc biệt nếu gia đình có trẻ nhỏ chúng sẽ ăn ngấu nghiến và
không để ý gì đến xung quanh như vậy thật tuyệt vời đúng không nào. Món ăn này
bạn nên thưởng thức với cơm để hương vị được hài hòa hơn nhé.
Chý ý khi mua cánh gà về để chế biến bạn nên mua cánh gà to một chút như
thế khi chế biến cánh gà không bị teo quá nhỏ và ăn thịt bên trong sẽ mềm và ngọt
hơn. Cánh gà cần phải tươi không nên mua loại đã để từ lâu như thế mùi vị cánh
gà sẽ biến mất ăn không ngon.
Công thức chế biến cánh gà rán nước mắm
Bước 1: Cánh gà mua về rửa thật kỹ, sau đó mang ngâm muối và chặt làm 2
phần.
Bước 2: Tỏi và ớt băm nhỏ
Bước 3: Gà sau khi rửa kỹ cho vào chảo dầu rồi chiên vàng đều
Bước 4: Phi thơm tỏi bằm với một chút dầu ăn, sau đó cho thêm nước mắm,
đường và ớt vào nấu.
Bước 5: Khi hỗn hợp này khởi đầu ngả màu thì cho cánh gà và một chút nước
lọc vào nấu trong lửa vừa. Đợi hỗn hợp cạn nước và gà bắt đầu ngả sang màu vàng
thì tắt bếp và nêm nếm lại 1 lần nữa.
Món cánh gà rán nước mắm thường có vị ngọt ngọt, cay cay và vị mặn.
Ngoài ra, để đường có thể tan đều và nhanh hơn, thay vì cho thẳng đường và nước
mắm vào chảo thì bạn có thể pha với nước loãng theo tỉ lệ 1 muỗng nước mắm với
1 muỗng đường và 1 muỗng nước loãng. Món cánh gà rán có thể ăn kèm với cơm hoặc
để nhậu đều được.
Với các bước đơn giản bên trên mình chia sẻ đến bạn chỉ mất khoảng vài
phút là bạn đã làm xong món cánh gà chiên tỏi ớt ngon miệng dành cho gia đình rồi
đấy.
Chúc bạn thành công với công thức cách chế biến cánh gà rán nước mắm tỏi
siêu ngon siêu dễ làm .
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét