Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Nấu ăn ngon với rau khoai lang nấu tôm đơn giản dễ làm
Bữa ăn món canh rau khoai lang nấu tôm với các nguyên liệu dân dã ,dễ kiếm
sẽ mang đến cho cả gia đình cảm giác ngon miệng, mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho
cả nhà. Rau lang là thực phẩm thanh mát, thanh nhiệt tốt cho những ngày hè nắng
nóng kết hợp hoàn hảo cùng sự ngọt tươi của tôm sẽ đánh tan cái nóng của mùa hè
oi ả, thật là lý tưởng phải không nào ! cách làm cũng khá đơn giản chỉ vài bước
cơ bản là bạn đã có một món canh rau khoai lang nấu tôm hấp dẫn cho bữa cơm gia
đình rồi. Hãy cùng mình chế biến món canh rau khoai lang nấu tôm thơm ngon đúng
điệu nhé !
Thực phẩm chuẩn bị:
- 200g tôm
- 1 bó rau khoai lang
- Hành khô, muối, hạt nêm, hạt tiêu.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Tôm bóc nõn rút chỉ đen trên thân tôm, rửa thật sạch để ráo, dùng cối
giã thô tôm. Nếu không mua được tôm tươi, bạn có thể sử dụng tôm khô nhé. Trước
khi nấu, bạn cần ngâm tôm vào nước ấm khoảng 30 phút cho tôm mềm, rồi rửa thật
sạch lại tôm và giã ra cho nát để khi nấu sẽ ngọt nước hơn.
Bước 2:
Khoai lang nhặt lấy cọng non, để khi nấu rau sẽ nhanh mềm hơn khi ăn
sẽ không bị cứng, thêm phần cọng già, rửa sao cho thật sạch để ráo.
Bước 3:
Đun nóng một ít dầu thực vật ở xoong, phi hành thơm, cho tôm vào xào
chín, nêm vào một ít muối, tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho phù hợp.
Cho vào nnồi khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi.
Bước 4:
Cho rau khoai lang vào đun cùng không nên đạy nắp xoong lại sẽ khiến
cho rau bị vàng không được xanh làm mất đi thẩm mĩ của món ăn, nêm nếm gia vị sao
cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn vơí cơm thì tuyệt vời lắm
nhé !
Trời nóng thế này mà được thưởng thức tô canh thơm ngon hấp dẫn thì thật
là tuyệt cú mèo phải không nào! Cách nấu canh rau khoai lang với tôm tuy không
thực sự phổ biến và nhiều người chưa biết đến, nhưng nếu thưởng thức thử dù chỉ
một lần, chắc chắn các chị em sẽ ngỡ ngàng vì món ngon thế này mà sao giờ mình
mới biết.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét