Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Kích thích vị giác với canh cải thìa nấu tôm trứng
Cải thìa là một trong những loại rau có hàm lượng vitamin và dinh dưỡng
khá cao, lượng vitamin C trong cải thìa giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa
bệnh tật. Một bát canh cải muỗng nấu tôm trứng dễ ăn dễ nấu mà thực hiện lại rất
nhanh không mất nhiều thời gian thì quả là một sự lựa chon hoàn hảo cho các bà
mẹ nội trợ đúng không nào. Món canh cải thìa nấu tôm trứng có cách chế biến
tương đối đơn giản mà không kém phần bắt mắt bởi sự hấp dẫn về màu sắc và hình
dáng của những miếng trứng bọc tôm vàng ươm chỉ cần nhìn thôi là đã muốn thưởng
thức ngay rồi, vô cùng bổ dưỡng lắm nhé khá phù hợp cho những thành viên trong
gia đình bạn, vừa thanh mát lại vừa hấp dẫn đậm đà đưa cơm. Hãy cùng mình thực
hiện nấu món canh cải thìa nấu tôm thơm ngon hấp dẫn này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 100g tôm
- 2 quả trứng gà
- 200g cải thìa
- Hạt nêm, dầu thực vật
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Tôm tươi rửa sạch luộc sơ rồi vớt ra. Để tôm nguội bớt bạn bỏ vỏ, bỏ đầu
và chỉ lưng của tôm. Không nên luộc tôm quá lâu sẽ làm mất hết chất ngọt sẵn có
trong tôm.
Bước 2:
Đập trứng vào tô, thêm chút muối, đánh đều. Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi
cho từng muỗng trứng vào chiên, khi thấy trứng chín thì cho tôm vào. Gập trứng
lại, bạn có một miếng trứng bọc tôm bên trong. Lần lượt khiến cho đến hết trứng
và tôm. Khéo léo bọc lại để tôm không bị rớt ra ngoài gây mất thẩm mĩ cho món
ăn.
Bước 3:
Cho vào niêu 1 bát canh nước, nấu sôi rồi thả trứng bọc tôm vào nấu 1 -
2 phút, nêm chút hạt nêm. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp để
thức ăn trở nên hấp dẫn hơn. Cho rau cải vào nấu chín rồi nêm nếm lại lần cuối
và tắt bếp, không nên đạy nắp lại sẽ làm rau bị vàng không được xanh ngon, múc
canh ra bát dùng nóng.
Múc canh ra tô rồi thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng thì hoàn
hảo lắm nhé !
Nhìn món canh cải muỗng tôm trứng với màu sắc thật là bắt mắt, mùi vị
cũng đậm đà đưa cơm lắm đấy nhé, đẩm bảo mọi người trong nhà bạn sẽ yêu thích
cho mà xem.
Món canh cải thìa nấu tôm trứng là một món ăn nghe qua đã thấy nhiều chất
dinh dưỡng rồi phải không tuy bổ như vậy nhưng không hề gây ngán cho người thưởng
thức đâu nhé. Với công thức đơn giản mình đã hướng dẫn ở trên bạn sẽ dễ dàng chế
biến món ăn đó. Chúc bạn thành công với món canh cải thìa nấu tôm trứng ngon miệng.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét