Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Bò viên nấu khoai môn đơn giản nhưng bổ dưỡng
Bò viên ninh cùng các loại rau củ giàu tinh bột và chất bổ, nếu nhà bạn
có người già và trẻ nhỏ, còn gì thích hợp hơn là chuẩn bị những món hầm có lợi
cho cơ thể như thế này? Món canh bò viên nấu khoai môn chắc chắn cả gia đình bạn
sẽ thích cho mà xem bởi mùi vị đậm đà đưa cơm, bò viên làm sẵn và nấu cùng với
khoai môn bùi thơm chắc hẳn nồi cơm của nhà bạn sẽ nhanh hết veo. Một đồ ăn
không quá phức tạp để thực hiện nhưng lại cung cấp đa số các chất dinh dưỡng cần
thiết cho cơ thể. bát canh dậy mùi bò viên, ngọt cái ngọt mát của khoai môn sẽ
làm bạn cảm thấy ngon miệng vô cùng, sẽ nạp lại những chất dinh dưỡng cần thiết
cho cơ thể sẵn sàng nạp lại năng lượng. Hãy cùng mình thực hiện món ăn hấp dẫn
này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị
- 200g khoai môn
- Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt thành từng miếng vừa ăn. Nhớ ngâm trong
nước để khoai không bị đen lại.
Bước 2:
Bò viên mua sẵn rửa thật sạch, cắt làm hai hay bổ làm ba tùy sở thích của
mỗi người.
Bước 3:
Cho khoai môn vào xoong ,thêm khoảng 2 tô con nước lọc và nửa thìa nhỏ
muối, đun sôi đến khi khoai mềm, vị mặn của muối thấm vào trong khoai môn khi
ăn sẽ đậm đà hơn khá nhiều.
Bước 4:
Cho tiếp thịt bò viên vào niêu đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một
ít hạt nêm, muối sao cho vừa ăn. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích
hợp.
Bước 5:
Tắt bếp, bỏ mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào xoong canh để hương vị tô canh
thêm thơm lừng và ngon miệng hơn, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
Dùng ngay khi nóng hổi cùng với cơm trắng thì hoàn hảo phải không nào !
Dù được chế biến bằng những thực phẩm vô cùng dân dã dễ tìm, nhưng khi kết
hợp lại với nhau sẽ tạo nên một món canh thanh ngọt. Bò viên dai dai, thơm nồng
hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn có bữa
ăn vui vẻ ấm cúng bênh nhau.
Để có thể làm được món canh bò viên nấu khoai môn ngon miệng này bạn hãy
cố gắng chọn lựa những nguyên liệu thật tươi và ngon miệng. Đối với bò viên bạn
mua tại các siêu thị cửa hàng gần nhà chỉ cần để ý kĩ hạn sử dụng và nơi sản xuất
dẩm bảo là được. Còn khoai môn bạn nên chọn những củ to cừa phải và chú ý những
củ khoai này không được quá già như vậy khoai mới ngon và bùi.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét