Ngao hấp gừng là đồ ăn cực ngon miệng và dễ ăn nên có được sự ưa chuộng của
rất nhiều người yêu thích ẩm thực. Đặc biệt với thời tiết se lạnh mùa này thì
món ăn này sẽ tương đối phù hợp đấy. Hãy cùng mình tham khảo cách chế biến ngao
hấp gừng nóng hổi thơm nồng cực ngon sau đây nhé!
Món ngao hấp gừng thơm ngon này chắc chắn cả nhà sẽ thích trong thời tiết
này.
Thực phẩm làm ngao hấp gừng
½ chén nước – gừng tươi, gọt vỏ, thái chỉ
450g ngao, sửa sạch
1 muỗng canh rượu gạo
Muối
Hạt tiêu trắng
Cùng với các nguyên liệu như là tôm, cua, cá và ngao đó là một trong những
thực phẩm có chứa khá là nhiều chất selen nhất, selen chính là một chất dinh dưỡng
cần thiết và được hoạt động cùng với các chất dinh dưỡng khác để có thể chống lại
các cơn stret do tác động bên ngoài và khiến cho xương được chắc khỏe mạnh hơn.
Ngao còn giúp cho các vấn đề về sức khỏe cũng như là tiêu hóa có được một cảm
giác ngon miệng hơn, các dinh dưỡng có trong ngao còn tham gia nhiều vào quá
trình phản ứng giúp chuyển hóa của cơ thể, đấy cũng là một trong các yếu tố
giúp phát triển chiều cao được tốt hơn ở trẻ.
Và bên cạnh đó thì trong ngao cồn có chứa thành phần đam rất tốt nên ngao
được xem là một món ăn bổ dưỡng đối với những trẻ nhỏ đang trong độ tuổi phát
triển để giúp hồi phục cơ thể sau ốm và tăng cường hệ miễn dịch được tốt hơn.
Nhưng do đây là một loại thực phẩm có lượng đạm không hề nhỏ và có nhiều
thành phần purin do vậy người ta khuyến nghị rằng không nên sử dụng quá nhiều đối
với những người bị bệnh gút hoặc là bênh tiền sử về gút.
Các bước nấu ăn ngao hấp gừng
Cho nước vào đun sôi rồi thả gừng và ngao vào.
Đậy nắp nồi lại và đun trong 3 – 5 phút hoặc cho đến khi ngao mở miệng.
Thêm rượu, muối và hạt tiêu. Cho ngao hấp gừng ra bát và thưởng thức ngay
nhé
Với cách làm ngao hấp gừng nóng hổi thơm nồng cực ngon mà mình vừa chia sẻ
trên đây thì các bạn có thể dễ dàng thực hiện cho cả gia đình thưởng thức vào
những ngày trời lạnh như thế này, chắc chắn mọi người phải xuýt xoa khen ngon
cho mà xem! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngao hấp gừng!
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét