Home » Nấu ăn

Thưởng thức món ngon vịt quay xào ớt chuông

Nguyên liệu thịt vịt rất phổ biến và chế biến được nhiều món ăn ngon bổ dưỡng nên được nhiều người làm bếp lựa chọn để chế biến món ăn, chính vì vậy hôm nay mình sẽ chia sẻ tới bạn cách làm món thịt vịt quay xào ớt chuông ngon miệng đảm bảo gia đình bạn chưa ai nếm thử qua món này. Thông thường mọi người thường mua vịt quay về để thưởng thức luôn nhưng ăn mãi cũng phải cảm thấy chán vì thế cách làm món vịt quay xào ớt chuông này sẽ giúp bạn có được một hương vị mới lạ và tuyệt ngon này để giúp thay đổi khẩu vị mỗi khi muốn ăn thịt vịt quay nhé. Vào những hôm mà thời tiết mát trời hoặc se se lạnh mà có một đĩa vịt quay xào ớt chuông thì còn gì tuyệt vời hơn. Cách làm món ăn này cũng rất là đơn giản đấy nhé, bạn và mọi người hãy chú ý cách làm bên dưới để gia đình mình có thêm một món ăn ngon miệng nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 200g thịt vịt quay, thái miếng nhỏ

- 100g hành

- 2 tép tỏi

- ½ củ hành tây tím

- ½ quả ớt chuông đỏ

- ½ quả ớt chuông xanh

- 50ml nước luộc gà

- 15ml rượu nấu ăn

- 15g đường

- ½ muỗng cà phê muối

- 1 nhúm hạt tiêu

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Tỏi thái lát. Hành thái thành các miếng vuông nhỏ. Ớt chuông bỏ hạt cắt thành các miếng vuông nhỏ. Đây là những nguyên liệu góp phần làm nên món vịt đặc trưng hấp dẫn.

Bước 2:

Trong một chảo đun nóng trên bếp, thêm dầu ăn rồi cho tỏi, hành tây vào xào thơm.

Bước 3:

Sau đó cho vịt quay vào, đảo trong 2 phít. Thêm rượu nấu ăn, nước luộc gà, muối, đường, hạt tiêu vừa đủ vào. Đảo đều.

Bước 4:

Thêm ớt chuông vào, đảo cho ớt chín vừa, nước sốt dày lại là được.

Cho vịt quay xào ớt chuông ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé!

Vịt quay xào ớt chuông sẽ đem lại cho bạn một món ăn vừa quen vừa lạ rất hấp dẫn. Bạn đang băn khoăn cuối tuần không biết làm món gì thật ngon để đãi cả gia đình hoặc bạn bè. Và món vịt quay xào ớt chuông sẽ là câu trả lời cho bạn. Đây sẽ là bạn có bí kíp làm cho thực đơn hàng ngày của cả gia đình thêm phong phú, hấp dẫn nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- Bếp hồng ngoại

- Bep dien tu

- Bếp từ cata