Home »

Hướng dẫn làm nộm hoa chuối tốt cho sức khỏe

Nộm hoa chuối là một món ngon nhưng lại rất dân dã và không cầu kì trong công đoạn chế biến, món ăn này mang đậm phong cách và hương vị của người miền Bắc chỉ cần bạn nếm thử một lần đảm bảo sẽ thích mê và không bao giờ quên được hương vị mà món nộm này đem đến cho lưỡi bạn. Món nộm hoa chuối này đặc biệt nhất ở phần hoa chuối tươi được bào thành sợi nhỏ ăn vào có vị hơi chan chát rất ngon miệng. Rất tuyệt vời phải không nào giờ hãy cùng mình mau chóng chuẩn bị nguyên liệu và theo dõi các bước làm sau đây nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này


Nộm hoa chuối

+ Hành tây: 50 g

+ Thịt nạc vai: 100 g

+ Tai lợn: 50 g

+ Hoa chuối tây: 200 g

+ Giá đỗ: 100 g

+ Vừng: 20 g

+ Chanh: 1 quả

+ Lạc rang: 50 g

Hoa chuối tuy giản dị là vậy nhưng lại có khá nhiều công dụng chữa bệnh giúp người dùng có thể phòng chống được một số bệnh rất hiệu quả: Hoa chuối kết hợp với phổi lợn đem nấu chín rồi ăn sẽ giúp chữa bệnh lao phổi rất tốt, hoa chuối hầm với tim lơn sẽ giúp bạn chữa được bệnh đau thắt ngực và tim đập nhanh, Lọc lấy nước từ hoa chuối kết hợp với hoa trà ký sinh sẽ giúp bạn chữa được các bệnh về đường dạ dày...

Cách làm nộm hoa chuối:


Sơ chế hoa chuối cho sạch rồi thái mỏng, ngâm vào nước có pha chút giấm khoảng 15 phút.

Làm sạch, cạo hết lông tai lợn rồi thái mỏng, ướp với tiêu + muối + hành lá + cốt chanh.

Luộc chín thịt nạc vai rồi thái sợi, ướp với tiêu và muối.

Rang vàng lạc và vừng, xát sạch rồi giã dối.

Bỏ hết hạt ớt sau đó băm nhuyễn.

Rửa sạch giá đỗ rồi để ra rổ cho ráo.

Trộn hoa chuối + giá đỗ + tai lợn + ½ thịt nạc vai + mắm + chanh + đường + muối + ½ rau mùi thái nhỏ + ½ rau thơm thái nhỏ.

Lấy nộm hoa chuối ra đĩa, rải thịt lên trên, cuối cùng rắc rau thơm, rau mùi còn lại lên là được.


Nộm hoa chuối là món ăn có độ giòn ngon đặc biệt của hoa chuối, thêm thịt ngọt ngon, tai lợn sần sật, chua chua ngọt ngọt nên rất bắt cơm.

Với món ngon nộm hoa chuối này sẽ đem lại cho bạn một cơ thể khỏe mạnh và rất ngon miệng đấy nhé. Chúc bạn thành công và làm thật nhiều món nộm khác với những công thức mà mình chia sẻ đến bạn nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- Tìm mua bếp hồng ngoại tốt nhất Hà Nội

- Bep tu faster với những thiết kế và ưu điểm nổi bật

- Bếp điện từ fagor nhập khẩu nguyên chiếc từ Tây Ban Nha
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét