Home »

Tuyệt chiêu vào bếp làm gà nấu húng quế

Món ăn thơm nức mũi khiến bạn ngây ngất hôm nay mình giới thiệu tới bạn đó chính là thịt gà nấu lá quế không chỉ mang một hương thơm quyến rũ mà còn rất bổ dưỡng khiến ai cũng thích mê đấy nhé. Nếu như bạn đã quá quen với các món thịt gà được luôc, nấu, xào... Thì món thịt gà nấu lá quế này rất đặc biệt chỉ cẩn ngửi qua thôi cũng đã khiến cho bạn không thể cầm lòng được rồi. Còn cách chế biến bạn không phải lo vì ngay sau đây mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm món này nhanh chóng và ngon miệng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này


Gà nấu lá húng quế

+ Rau quế: 1 mớ vừa

+ Ớt bột: 1 thìa cà phê

+ Gà ta làm sẵn: 1/2 con

+ Bún tươi

+ Sả: 1 củ

+ Tỏi: 3 tép

+ Hành khô: 1 củ

+ Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, đường, hạt nêm, mì chính

Rau húng quế nhìn bên ngoài đơn giản là vậy nhưng lại rất tốt cho sức khỏe và có nhiều công dụng như: Rau húng quế rất tốt khi bạn bị đầy bụng khó tiêu, buốn nôn và rối loạn chức năng dạ dày. Rau húng quế còn có tác dụng ngăn chặn khả năng phát triển của một số loại vi khuẩn. Rau húng quế còn rất tốt cho những bà mẹ vừa mang thai xong để bổ sung lượng sữa dồi dào cho mẹ, đem trộn mật ong cùng với rau húng quế sẽ giúp cho cơ thể tăng cường hệ miễn dịch.

Cách làm thịt gà nấu lá quế:


-Chặt gà thành miếng vừa ăn sau khi đã làm sạch, hành, tỏi, sả đập dập, băm nhỏ rồi để riêng.

-Cho vào gà chặt miếng ½ tỏi băm cùng tiêu, nước mắm và chút muối ướp trong 2 giờ.

-Nhặt rau quế rồi sửa sạch và thái nhỏ.

-Phi thơm số hành và tỏi còn lại, thêm vào chảo chút ớt bột và sả rồi đảo đều.

-Tiếp đến cho thịt gà đã ướp vào nấu với lửa vừa cho thịt săn lại.

-Chế vào chảo 1 lít nước để đun gà nhừ hơn, nêm chút hạt nêm + mì chính + đường cho vừa miệng, khi sôi chú ý vớt bỏ bọt nổi lên và ninh cho gà chín mềm.

-Thịt gà đã chín ta tắt bếp và rắc rau quế lên, thêm vào chảo chút mỡ nước, đảo đều rồi múc ra đĩa là có thể dùng ngay.


Thịt gà nấu lá quế vẫn coi trong độ ngon, ngọt của thịt gà nhưng có hương độc đáo của lá quế nên không hề bị lẫn với hương vị của những món gà khác.

Món gà lá húng quế này rất dễ làm phải không nào, việc sử dụng món ăn này thường xuyên sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và rất tốt cho cơ thể. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng và vui vẻ bên nhau.

Tham khảo thiết bị bếp

- Muốn mua bep dien tu hãy đến với Bếp Mới ngay hôm nay

- Tại sao lại phải trang bị may hut mui cho căn bếp gia đình

- Tính năng của bep tu brandt có gì nổi trội?
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét