Home » Nấu ăn

Bò viên xào nui cho bữa sáng đầy đủ dưỡng chất

Bữa sáng của gia đình bạn sẽ vô cùng ngon miệng và hấp dẫn với màu sắc bắt mắt của món nui xào bò viên ngon miệng đây nhất định sẽ là món ăn mà cả nhà bạn ưa thích cho xem. Với món ăn này buổi sáng ngày hôm đó của các thành viên trong gia đình sẽ trở nên tràn đầy năng lượng để học tập và làm việc thoải mái mà không sợ mệt mỏi đâu nhé. Điều đặc biệt của món ăn này đó là thời gian chế biến rất nhanh chóng và tiện lợi đảm bảo bạn và mọi người không phải chờ đợi lâu để thưởng thức món ăn này đâu nhé. Để làm được món ăn dinh dưỡng này bạn và mọi người hãy theo dõi cách chế biến và cách chuẩn bị nguyên liệu ngay sau đây nhé. Chúc bạn thành công với món ăn ngon miệng cho bữa sáng này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 70g nui (bạn có thể chọn tùy loại nui mà bé thích).

- 150g thịt bò

- 1 củ khoai tây nhỏ

- Hành củ, tương cà chua, bột nêm, muối, đường, dầu ăn

Các bước thực hiện

Bước 1:

Thịt bò, rửa sạch, để ráo, thái miếng nhỏ. Đây là nguyên liệu chính tạo nên món nui thơm ngon đặc trưng này.

Bước 2:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ.

Bước 3:

Cho thịt bò, khoai tây và ½ chỗ hành củ đã bằm nhỏ ở trên vào máy xay xay nhỏ.

Bước 4:

Cho hỗn hợp đã xay ở trên ra bát, trộn đều cùng chút bột nêm và tiêu xay, để khoảng 5 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 5:

Viên hỗn hợp thịt, khoai tây ở trên thành những viên tròn nhỏ.

Bước 6:

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng già cho các viên thịt ở trên vào chiên chín sơ 2 mặt, sau đó vớt ra đĩa để riêng.

Bước 7:

Cũng chảo dầu trên, gạn bỏ bớt dầu chiên, sau đó cho phần hành băm còn lại vào phi thơm. Tiếp đó bạn cho vào 3-4 muỗng tương cà chua, chút gia vị và xíu đường vào nêm nếm cho vừa miệng.

Bước 8:

Nui rửa sạch với nước lạnh, sau đó cho vào nồi luộc chín cùng chút muối. Nui chín bạn vớt ra xóc với chút dầu ăn rồi cho vào đĩa.

Bước 9:

Rưới phần nước sốt và thịt bò viên ở trên lên đĩa nui, trộn đều rồi thêm chút xíu tiêu (nếu bé ăn được cay) lên phía trên là bạn đã hoàn thành món nui xào thịt bò viên thơm ngon, đầy màu sắc hấp dẫn bé yêu của bạn rồi.

Chắc chắn dạ dày của bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được sự “mời gọi” đầy hấp dẫn món nui xào bò viên hấp dẫn này đâu nhé. Chỉ cần một chút tỉ mỉ và khéo léo là bạn đã có một nui xào thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức trong dịp cuối tuần rồi.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ nardi

- bếp hồng ngoại

- Bep dien tu