Home » Nấu ăn

Sinh tố kem tươi hoa quả tự làm

Sinh tố là một loại đồ uống được khá nhiều người thích bởi những hương vị không chỉ thơm mát mà còn có rất nhiều vitamin tốt cho da và sức khỏe. Vào mùa hè bạn uống các sinh tốt là cách để bạn giải nhiệt rất hiệu quả và hơn nữa lại có lợi cho sứa khỏe đem lại cho da những chất thiết yếu để da sáng mịn hơn Và món sinh tố kem tươi hoa quả là một thức uống hết sức tuyệt vời đúng không nào. Món hoa quả kem tươi khi bạn thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt mát chua dịu của trái cây kết hợp với sữa chua và thêm vào đó chút ngậy ngậy của sữa nữa chứ. Cách làm món sinh tố hoa quả này cũng không quá phức tạp lắm bạn chỉ cần dành ra một chút thời gian thôi là đã có ngay một món ngon đồ uống giải khát mát giải nhiệt. Với đồ uống có sẵn tại nhà bạn không những chẳng phải ra quán để thưởng thức mà còn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào hễ cảm thấy khát thật tuyệt phải không nào.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 2 quả chuối

- 200g dâu tươi

- 1 quả bơ (hoặc 2 quả kiwi)

- 990ml sữa chua (330ml sữa chua (một hộp) cho mỗi loại quả)

- 250g kem tươi ở dạng lỏng có hàm lượng béo cao 35-36% (heavy cream hay whipping cream)

- 10g đường trộn vani.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Dâu rửa sạch, bỏ cuống. Để lại 2 quả dâu để trang trí. Cho dâu vào máy xay cùng 330ml sữa chua. Xay nhuyễn. Đổ ra cốc. (Dùng cốc rộng miệng cỡ 200ml). Chuối bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Xay nhuyễn với 330ml sữa chua. Cho ra cốc. Nhớ để lại hai lát chuối để trang trí. Làm tương tự với quả bơ (hoặc quả kiwi). Nhớ chỉ đổ đầy cách miếng cốc khoảng 1-1.5 cm.

Bước 2:

Dùng máy đánh trứng đánh kem tươi cùng đường trộn vani khi đủ bông cứng. Dùng dao trét kem tươi lên trên mặt sinh tố sữa chua và quả, đến đầy miệng cốc.

Bước 3:

Gạt phẳng kem trên miệng cốc. Đặt quả dâu lên trên lớp kem. Ấn nhẹ cho quả dâu đứng được trên kem.

Bươc 4:

Với các nguyên liệu như trên sẽ được 6 cốc sinh tố, 2 cốc dâu màu hồng, 2 cốc chuối màu vàng nhạt, 2 cốc bơ (hoặc kiwi) màu xanh nhạt, trên phủ lớp kem ngậy béo, có trang trí trông rất hấp dẫn.

Thưởng thức ngay khi mới làm xong nhé sẽ tuyệt vời lắm đó !

Với cách chế biến đơn giản dễ hiểu này bạn sẽ có ngay món sinh tố hoa quả kem tươi ngon miệng và rất tuyệt vời sẽ giúp bạn đem đến cho gia đình món ngon với hương vị ngon miệng. Vị chua thanh mát ngọt nhẹ của món này sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng tuyệt vời và ngon miệng đấy nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp hồng ngoại nào tốt

- bếp từ teka

- bep tu hafele