Món ngon phô mai xúc xích là một món ăn luôn luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt của các bạn trẻ bởi vì hương vị vô cùng thơm ngon và lại rất là dễ ăn nữa đấy. Nhưng mỗi lần muốn ăn lại phải chạy ra ngoài hàng mua thật bất tiện vì thế hôm này mình giới thiệu đến bạn cách làm món phô mai xúc xích ngon miệng này đến bạn đọc. Bình thường món này chỉ là phô mai que nhưng qua cách chế biến của mình món này sẽ có thêm xúc xích nên khi ăn sẽ rất ngon miệng và vô cùng thú vị đấy nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Bánh mì sandwich: 4 lát
+ Xúc xích heo: 4 cây
+ Phô mai: 4 miếng
+ Trứng gà: 2 trái
+ Muối: ½ muỗng cà phê
+ Bột chiên xù: 100g
+ Dầu ăn: 1 chén
Cách làm phô mai xúc xích
Bước 1: Cho bành mì sandwich lên trên thớt và dùng chày để cán mỏng ánh sandwich để hơi xẹp và dẹt lại.
Bước 2: Xúc xích khi mua về bạn bỏ đi lớp nilon bên ngoài và cho vào trong nước nóng để trần xúc xích sau đó để ráo nước. Cách làm món phô mai xúc xích này bạn có thể tự ý lựa chọn loại xúc xích nào mà bạn thích chứ không nhất thiết chỉ là một loại.
Bước 3: Cho những miếng bánh mì đã được cán bẹp ra một chiếc đĩa to sau đó đặt phô mai và những miếng xúc xích lên sau đó đặt tay nhẹ nhàng cuộn bánh lại. Để cho vỏ bánh phô mai xúc xích không bị bung ra bạn có thể dùng tăm nhọn để ghim phần mép bánh lại.
Bước 4: đập trứng gà ra tô, thêm vào đó ½ muỗng muối đánh cho tan nhưng
không sủi bọt nhé, đổ bột chiên xù ra đĩa.
Bước 5: cho phô mai que nhúng qua lớp trứng, sau đó lăn vào bột chiên xù để
bột dính và bám đều lên mặt bánh mì.
Bước 6: Để chảo lên bếp, cho dầu vào đợi dầu thật sôi, muốn cách làm phô
mai xúc xích cuộn ngon thì chúng ta nên cho lượng dầu lớn, khi chiên ngập dầu
phô mai que sẽ giòn và không bị cháy. Cho cuộn xúc xích bánh mì vào chiên vàng
giòn, đảo qua lại để chúng chín và vàng đều các mặt. Sau khi thấy đã đạt yêu cầu
thì vớt ra để ráo dầu.
Đợi cho nguội bớt bạn cắt phô mai xéo xéo một chút và bày ra đĩa, vậy là
cách làm phô mai que xúc xích đã hoàn thành, hi vọng các bạn có thể thực hiện
thành công món ăn này để cùng mọi người thưởng thức khi sum họp nhé. Chúc các bạn
thành công!
Tham khảo thiết bị bếp
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét