Home »

Món canh mướp nấu nấm rơm bạn đã biết làm chưa

Món canh mướp nấm rơm là một món ăn nhẹ nhàng không có dầu mỡ nên được coi là một món chay rất tốt cho sức khỏe, món này rất hợp với những người đang muốn giảm cân hoặc ăn chay. Để làm được món này không khó chỉ cần bạn chú ý cách làm là sẽ có ngay món canh mướp nấu nấm rơm ngon miệng.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này


canh mướp nấu nấm

+ Mướp hương: 1 quả

+ Mì căn ống: 1 cây

+ Nấm rơm: 100g

+ Cần tàu: 2 nhánh

+ Gia vị : Xì dầu+ tiêu+ đường+ nêm chay

Mướp là loại thực phẩm chức nhiều nước và rất tốt cho cơ thể công dụng của mướp là làm đẹp da giúp cho da được căng và tràn đầy sức sống, vào ngày hè mà được dùng ngay một cốc nước ép từ mướp sẽ giúp cho cơ thể được thanh nhiệt hạ hỏa đấy nhé, nếu dùng mướp nấu với nước sôi cho chút muối sẽ giúp cho người mẹ khi sinh con được thông lợi sữa, lấy mướp cho một chút muối và uống 1 lần như vậy sẽ chữa được bệnh viêm họng rất tốt, lấy một quả mướp già đốt thành tro rồi rải đều lên giày nhớ không được mang tất đi liên tục 15 ngày sẽ giúp chữa được bệnh hôi chân.

Cách làm món canh mướp nấm rơm


Bạn nên chọn mướp vừa phải không quá non cũng không quá già để cách làm món canh mướp nấm rơm không bị thâm hay xơ nhé. Khi chọn mướp bạn nên chọn quả to vừa nhìn da với núm căng. Để mướp không thâm khi nấu bạn nên dùng dao sắc nạo nhẹ nhàng không nên cầm mướp mạnh tay và lưu ý không nên gọt mướp sớm nhé.

-Nấm rơm sau khi gọt chân bạn ngâm trong nước muối pha loãng rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

-Cần tàu bạn rửa sạch rồi thái nhỏ.

-Mì căn ống thì thái thành từng khoanh.

-Đun dầu cho đến khi dầu nóng thì bạn cho mì căn ống vào chiên. Để mì được vàng đều và nhanh thì khi chiên bạn nên đổ ngập dầu, dùng đũa đảo nhẹ. Khi mì chín bạn vớt ra để ráo dầu. Cách làm món canh mướp nấm rơm như vậy vừa làm mì chiên có mùi thơm khi ăn lại có vị giòn béo.

-Bạn cho cọng cần tàu vào nồi phi thơm với dầu sau đó cho nấm vào xào chín. Rồi bạn nêm gia vị muối+đường+bột ngọt. Sau đó bạn cho nước sôi vừa ăn.

-Nước sôi bạn cho mướp hương và mì ống vào đun to lửa đến khi nước sôi thì nêm lại gia vị cho vừa ăn. Bạn tắt bếp và cho rau cần tàu vào luôn. Canh nấm rơm chay  có rất nhiều cách nấu với thành phần khác nhau như canh nấm rơm đậu hũ non cũng là một gợi ý không thể bỏ qua phải không nào.

Món canh mướp nấu nấm này khi hoàn thành xong bạn sẽ thấy ngay hương thơm của mướp hòa quện vào hương thơm của nấm rất đi vào lòng người đấy nhé. Nếu bạn còn khúc mắc ở đâu mà chưa hiểu hãy để lại comment bên dươic mình sẽ giải đáp cho bạn sơm nhất.

Tham khảo thiết bị bếp

- Cần mua bep dien tu hãy đến ngay với Bếp Mới

- Bạn đã biết may hut mui có những tính năng gì chưa

- Hãng bep tu brandt có những ưu điểm gì
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét