Home »

Cẩm nang nấu ăn món gà nấu nấm ngon tuyệt

Mon canh gà nấu nấm là một món ngon mang hương thơm tuyệt vời và rất có lợi cho cơ thể giúp thể lực được tăng cường. Bạn có thể dùng các loại nấm khác nhau để làm ra món canh gà nấu nấm nhưng đặc biệt để để canh có hương thơm thì bạn nên dùng nấm hương cho món canh này. Nhưng không có nấm hương cũng không sao bạn có thể dùng nấm kim châm, nấm đông cô rất ngon đấy nhé. Nếu bạn đang băn khoăn vậy cách chế biến thế nào thì hãy xem tiếp những chia sẻ cách làm bên dưới để hiểu rõ hơn các bước làm món gà nấu nấm này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này


Gà nấu nấm

+ Nấm hương cánh vừa: 10 g

+ Bột mì: 10 g

+ Gia vị: muối, tiêu, mì chính, rau mùi, hành khô

+ Thịt gà làm sẵn: 500 g

+ Dầu ăn: 50 ml

10 loại nấm ăn vào có lợi cho sức khỏe vậy đó là những loại nấm nào và có lợi gì:

- Nấm tai mèo có công dụng giúp làm giảm cholesterol trong cơ thể

- Nấm hương có chứa protein và giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch

- Nấm mỡ giúp bổ tì, nhuận phế, hóa đàm, tiêu thực

- Nấm rơm giúp bổ tỳ, thanh nhiệt hạ huyết áp hiệu quả

- Nấm mối giúp tăng sức đề kháng, chống lại một số loại vius...

Còn 5 loại nấm khác nhưng thôi để lần sau mình kể cho bạn tiếp nhé giờ thì bắt tay vào chế biến món ngon ngay thôi.

Cách làm thịt gà nấu nấm:


-Sau khi sơ chế gà cho sạch thì dùng dao chặt gà thành miếng vừa hình vuông, cho vào âu ướp với ½ hành khô băm nhuyễn + tiêu + mì chính + muối trong 15 phút.

-Phi thơm phần hành khô băm nhỏ còn lại và cho thịt gà vừa ướp vào đảo đều tay cho thịt gà cháy cạnh thì vớt ra và cho vào nồi để nấu canh.

-Rửa sạch nấm hương rồi ngâm cho nở, sau đó ép chặt cho khô nước.

-Đổ vào nồi có thịt gà nước ấm cho vừa săm sắp mặt thị rồi vặn lửa nhỏ và ninh cho thịt gà chín mềm.

-Gà chín thì cho vào chút mì chính, trút nấm hương vào đun tiếp 2 phút thì tắt bếp.


Món thịt gà nấu nấm đơn giản nhưng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, nếu ăn nóng sẽ ngon hơn và còn tốt hơn cho người dùng. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì có thể thái các loại rau củ mà trẻ thích dạng hạt lựu và cho vào nồi canh, sẽ khiến canh ngon và phong phú hương vị hơn đó nhé!

Với món thịt gà nấu nấm này mình hi vọng bạn sẽ thành công với món ăn ngon miệng này, cách làm không quá khó đúng không chỉ với vài bước là bạn đã thành công với món gà nấu nấm ngon tuyệt vời này rồi.

Tham khảo thiết bị bếp

- Hiện nay trên thị trường có bếp hồng ngoại nào tốt

- Trợ thủ đắc lực trong căn bếp gia đình chính là bếp từ teka

- Bếp điện từ fagor giúp cho việc nấu ăn trở nên đơn giản và dễ dàng hơn
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét