Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Gà chi lan nghe tên cũng khiến bạn phải tò mò
Chắc hẳn bạn rất tò mò về cách làm món gà chi lan phải không nào, món này được làm từ thịt gà nhưng cách làm giống với cách làm gà hấp bình thường nhưng nguyên liệu kết hợp ở đây đó chính là jambon và trứng. Để làm được món ăn này cũng không quá khó và các nguyên liệu nghe tên cũng thấy quen và rất dễ mua còn jambon bạn nên vào siêu thị mua. Bạn có tự hỏi hương vị của món ăn này ra sao nhỉ liệu có ngon miệng và dễ ăn không? Mình không trả lời cho bạn được chỉ có cách là bạn tự mình vào trong bếp chế biến thử xem thì mới biết được.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Nấm hương: 20 g
+ Rau cải xanh: 100 g
+ Jambon: 100 g
+ Giò sống: 30 g
+ Gia vị: muối, tiêu, mì chính, dầu ăn, bột đao
+Trứng: 3 quả
+ Thịt gà làm sẵn: 3,5 kg
Thịt gà là nguyên liệu được người Việt rất yêu thích bởi thịch gà vừa thơm lại bổ dưỡng các món ăn từ thịt gà có rất nhiều món nhưng món Gà chi lan này sẽ khiến bạn phải thổn thức cho xem. Món này khi thưởng thức nhất định bạn sẽ thấy phần thịt gà mềm ngọt và không bị khô kết hợp với mùi thơm đặc trưng của thịt jambon và các loại rau ăn cùng để không bị ngán.
Cách làm gà chi lan:
-Luộc chín gà rồi lọc lấy thịt và thái miếng to theo hình chữ nhật.
-Ngâm nấm hương cho nở thì cắt chân, jambon thái như với thịt gà.
-Tráng mỏng trứng gà, một nửa thái như thịt gà, còn lại thì thái tam giác
có 1 canh răng cưa rồi quết giòn sống lên mặt trứng, dùng tay cuộn lại như hình
hoa ngọc lan và hấp chín.
-Xếp thịt gà, nấm rồi đến jambon, cuối cùng là trứng vào lòng bát rồi cho
vào hấp.
-Hấp chừng 10 phút là chín, ta chắt nước trong bát ra ngoài, cho vào chút bột
đao và nêm gia vị, chút dầu ăn, khuấy đều để được hỗn hợp sánh mịn.
-Lấy đĩa úp lên bát thịt gà hấp, lộn ngược lại để các nguyên liệu úp lên
đĩa, trang trí thêm xung quanh cho đẹp mắt và dùng phần nước sốt vừa chế rưới
lên trên là có thể ăn được.
Khi ăn gà chi lan nếu có rau cải ăn sống thì sẽ càng ngon hơn, nếu muốn bạn
có thể sử dụng thêm vài loại rau ăn sống tùy thích nhé!
Thật sự món gà chi lan này rất ngon phải không nào, nhất định cả gia đình sẽ cảm thấy lạ miệng và thích thú với món ăn này hơn bạn nhé. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng với món ngon làm từ gà náy.
Tham khảo thiết bị bếp:
- Bep dien tu dòng bếp cao cấp và hiện đại nhất hiện nay
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét