Món cà chua bỏ lò là một món mang đậm phong cách của người phương Tây điều tuyệt vời nhất từ món ăn này đó chính là màu đỏ tự nhiên của trái cà chua khi chín sẽ khiến cho việc nhìn thôi cũng đã thấy ngon mắt rồi sau đó bên trong là phần nhân nhồi từ nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau nên vô cùng thơm ngon đấy nhé. Món ăn này bạn nên dùng khi đang nóng như vậy hương vị mới đạt độ hoàn hảo khi thưởng thức, giờ mình cùng bạn mặc tạp dề rồi vào bếp làm món cà chua bỏ lò này thôi nào.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Tôm tươi: 100 gr
+ Tỏi khô: 1/2 củ
+ Thịt vai: 250 gr
+ Cà chua: 10 quả
+ Trứng vịt: 1 quả
+ Hành khô: 1 củ
+ Gia vị: muối, tiêu, đường, nước mắm
+ Rau mùi
Cà chua là một loại nguyên liệu rất dễ chế biến và thường được sử dụng nhiều trong các món ăn hay đơn giản hơn chỉ là nước sốt. Việc sử dụng cà chua thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe điển hình như: Giúp sáng mắt bởi trong cà chua có chứa Vitamin A cao nên giúp cho điểm vàng của mắt không bị thoái hóa, cà chua giúp làm sáng da có lẽ ai cũng đã biết, đối với những người có lượng đường trong máu cao thì nên ăn cà chua thường xuyên để lượng đường được cân đối hơn, nếu bạn là người hay mất ngủ vậy sử dụng cà chua sẽ khiến cho giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Cách làm cà chua bỏ lò:
Khi mua nên chọn cà chua loại vừa, không quá to hay quá nhỏ và là loại chín
tới.
Cắt núm cà chua rồi dùng thìa nạo ruột.
Xay nhuyễn thịt lợn, để thịt nhuyễn hẳn nên xay thành 2 lần.
Bóc vỏ tôm và bỏ đầu không dùng đến, cho tôm vào cối quết nhuyễn.
Đập trứng ra bát cùng chút đường, mắm và đánh tan.
Trộn đều tôm, thịt cùng hành và tỏi cho nhuyễn.
Cho trứng vào trộn đều cùng hỗn hợp tôm thịt và nhồi vào cà chua, đậy nắp lại.
Xếp cà chua lên khay và nướng trong lò cho chín.
Cà chua chín ta nhấc khỏi lò, xếp lên đĩa và rắc tiêu cùng mùi là có thể
dùng nóng.
Món cà chua bỏ lò không chỉ thơm ngon, nhiều dinh dưỡng mà còn có các trình
bày rất bắt mắt nên chế biến trong thực đơn bữa cơm gia đình hay tiệc tùng đều
rất hút mắt nhé!
Với món ăn cà chua bỏ lò theo công thức của phương tây mình hi vọng rằng món ăn này sẽ khiến cho bạn và người thân cảm thấy ngon miệng và vui vẻ hơn trong bữa ăn.
Tham khảo thiết bị bếp
- Bep tu faster chính hãng với tính năng an toàn cao cho người dùng
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét