Ngày nay việc ăn chay đã được mọi người yêu thích hơn bởi ăn chay sẽ đem lại cho cơ thể một sự cân đối hài hòa và giúp cho cơ thể được trong sạch hơn. Chính vì thế nên các món chay đã được chế biến công phu va ngon hơn rất nhiều nên ngay cả những người thích ăn thịt mà chuyển qua ăn chay cũng cảm thấy ngon miệng không kém gì các món ăn được làm từ thịt. Mình cũng đã một lần được thưởng thức một bữa cỗ toàn các món chay ngon miệng nhưng mình thấy ấn tượng nhất đó là món rau củ kho chao rất ngon và khiến mình không thể quên được. Chính vì vậy mình đã học cách làm đẻ tự mính nấu ăn cho gia đình với món ăn này còn bạn thì sao nếu thất thích hãy xem công thức nấu món này bên dưới nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Cà rốt: 1 củ
+ Khoai lang: 1 củ
+ Su su: 1 củ
+ Củ cải trắng: 1 củ
+ Đậu hũ: 1 bìa
+ Nấm rơm: 100g
+ Đậu que: 3 quả
+ Nước của 1 trái dừa
Việc ăn chay sẽ giúp cho lượng mỡ trong cơ thể giảm đi đáng kể từ đó bạn sẽ không bị gặp các vấn đề về bệnh tim mạch và chất xơ sẽ được cung cấp nhiều hơn để cơ thể khỏe mạnh ngoài ra ăn chay nghĩa là ăn nhiều các loại rau củ nên các chất vita min từ trong rau củ sẽ giúp cho da trên cơ thể được mịn màng và trắng sáng hơn.
Cách làm món rau củ kho chao
-Khi mua rau củ về bạn cần rửa sạch rồi cắt miếng vuông hoặc hạt lựu tùy khẩu
vị của bạn.
-Đậu hũ bạn cắt thành từng miếng. Nếu muốn đậu thơm hơn bạn rán qua đậu.
-Bạn cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nước sôi luộc sơ qua trong khoảng 1
phút để các nguyên liệu mềm hơn mà không bị nhũn nát.
-Chuẩn bị một bát nước con rồi bạn cho chao vào bát với số lượng tùy sở
thích của gia đình bạn. Dùng nước đó đem nấu cùng rau củ trên lửa nhỏ trong 20
phút. Bạn kho rau củ với chao càng lâu thì rau củ càng nhừ và thấm gia vị nhé.
-Trong khi kho bạn thay nước lã bằng nước dừa để món kho được béo nhé. Sau
đó bạn nêm gia vị vừa ăn.
Cách làm món rau củ kho chao này sẽ khiến bữa cơm ngày đông giá rét của bạn
thêm ấm áp và hấp dẫn hơn đấy nhé, bắt tay vào làm ngay thôi nào.
Bên trên là những lợi ích cũng như cách làm món rau củ kho chao đấy nhé hy vọng rằng với món ăn này gia đình bạn sẽ được thay đổi khẩu vị và có một cơ thể khỏe mạnh. Chúc bạn thành công và hẹn gặp lại.
Tham khảo thiết bị bếp
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét