Home » Nấu ăn

Sử dụng lò vi sóng làm gà nướng mật ong thơm lừng

Gà nướng mất ong là một món ngon mà ai đã từng một lần nếm qua đều sẽ phải nhớ mãi hương vị tuyệt vời của món ăn này. Khi ăn bạn sẽ được thưởng thức những hương vị tuyệt vời như phần da ngoài giòn giòn thơm mùi mật ong được nướng bời lò vi sóng cùng với đó là thịt trắng nóng hổi bên trong ngọt tự nhiên. Ngoài gà nướng mất ong cả con mình sẽ giới thiệu cách làm ngay sau đây còn có các món ăn khác được làm cùng mật ong như: chân gà nướng mật ong, cánh gà nướng mật ong, bánh mật ong...

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con gà ta : 1 – 1,5 kg

+ 1 chén mật ong

+ Hành khô

+ Dầu hào

Cách làm món ăn ngon miệng này

Bước 1 : sơ chế các nguyên liệu

-Gà mua nguyên con về làm sạch lông sau đó mổ bụng và lôi hết phần ruột bên trong ra rồi xả nước sạch sau đó để ráo nước.

-Hành khô bóc sạch phần vỏ bên ngoài và đập dập sau đó băm nhỏ rồi trộn chung với dầu hào và gia vị để món ăn trở nên đậm đà sau đó để hỗn hợp ra bát riêng và để dùng sau.

Bước 2: Ướp gà

-Lấy một abts dầu hào cùng với hành vừa làm ở bươc một để phết lên toàn bộ thân gà cà ngoài lẫn trong không được để sót bất cứ chỗ nào nhé. Phần còn thừa bạn đổ hết vào trong bụng gà.

-Đối với cách nấu gà nướng mật ong thì chúng ta để gà ướp như vậy khoảng 30 phút cho gà ngấm đầy đủ các gia vị.

-Sau đó, lắc mạnh gà để hành trên bề mặt gà rơi xuống hết, chúng ta lấy toàn bộ hành đó cho hết vào bụng gà. Các bạn nhớ lấy hết các mẩu hành nhé, vì nếu để trên da gà khi quay sẽ bị cháy, tạo thành mùi khét khiến gà không ngon.

Bước 3: Quay gà

-Nếu đối với món gà rán mật nog thì bạn sẽ rán chúng trong một chảo mỡ ngập dầu nhưng cách làm gà nướng mật ong bạn chỉ cần bật lò vi sóng ở nhiệt độ từ 180 đến 200 độ để nướng gà với thời gian là 25 đến 30 phút.

-Chúng ta dùng khay để phía dưới gà để lấy nước gà chảy ra trong quá trình nướng. Khi gà được quay chín, lớp da phía ngoài săn lại. Chúng ta lấy 3 thìa canh mật ong trộn cùng nước gà tiết ra, quét lên phần da gà. Sau đó tiếp tục quay , sau đó lại phết hỗn hợp mật ong và nước gà tiết ra lần 2.

-Khi nào thấy gà có màu nâu đỏ đẹp mắt là được, chúng ta có thể lấy ra và thưởng thức.

Cách làm gà nướng mật ong nguyên con bằng lò vi sóng thật đơn giản phải không? Các bạn có thể làm gà nướng mật ong trong những kỳ nghỉ cho gia đình và những người thân nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ đôi

- bep tu don

- bếp từ bosch