Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Học làm món tráng miệng thạch trái cây giải nhiệt ngày nắng
Việc ăn thạch trái cây không những làm mát cơ thể mà trong thành phần của
món thạch có chứa nhiều loại hoa quả giúp cung cấp một lượng lớn vitamin cần
thiết đối với cơ thể. Đây nhất định sẽ trở thành một món tráng miệng thật hoàn
hảo để dành cho gia đình mà bạn nên chế biến ngay để cả nhà cùng nhau thưởng thức
nhé. Sau đây là các bước để làm được món thạch trái cây ngon miệng cho cả nhà.
Thạch trái cây là một món ăn được nhiều người ưa thích đặc biệt vào những
ngày thời tiết nhiệt đôk tăng cao, món ăn này khi thưởng thức sẽ cảm nhận được
vị tươi ngon của trái cây cùng với đó là vị ngon của thạch thật khó tả giúp cơ
thể giải nhiệt hấp dẫn từ trẻ nhỏ cho đến người lớn. Đảm bảo món ăn này sẽ càng
tuyệt vởi hơn khi bạn làm mát chúng trước khi ăn, với hương vị tự nhiên và
nguyên liệu an toàn đây là một món tráng miệng mà không ai có thể từ chối được.
Mỗi lần bạn làm bạn có thể chua thạch ra thành nhiều phần với các kiểu màu sắc
cũng như mùi vị khác nhau hoặc làm những loại hương vị mà bạn thích.
Nguyên liệu làm thạch trái cây
3 muỗng canh đậu nành
1 muỗng canh đậu đen
1 muỗng canh đậu phộng
1 muỗng cà phê kỷ tử (không có cũng được)
Đường phèn, mật ong, nước, 3 lá gelatin, 200ml nước trái cây
Các bước làm thạch trái cây
Bước 1:
Đậu nành, đậu đen, lạc, kỷ tử nhúng nước qua đêm.
Gelatin ngâm trong nước lạnh khoảng chừng 15 phút cho mềm.
Bước 2:
Lần lượt cho đậu đen, đậu nành, lạc và kỷ tử vào máy xay sinh tố.
Thêm khoảng 500ml nước rồi đậy nắp và xay nhuyễn.
Đổ vào một xoong cỡ vừa, thêm nước nếu cần.
Bước 3:
Cho hỗn hợp nước đậu qua rây lọc rồi thêm đường phèn vào, đun sôi khoảng 3
phút, hớt bỏ bọt.
Đợi đến khi nguội bớt thì bạn cho một muỗng lớn mật ong vào, khuấy đều.
Bước 4:
Cuối cùng thêm gelatine và loại nước trái cây tùy chọn vào, khuấy tan đều rồi
tắt bếp.
Cho ra ly hay khuôn tùy thích, để nguội rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng
chừng 2 giờ là có thể dùng được.
Các bước nấu ăn thạch trái cây thơm ngon thanh mát tráng miệng ngày hè mà mình
vừa chia sẻ thật đơn giản phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy
thực hiện thức ăn này cho mọi người trong nhà thưởng thức ngay nhé. Tin rằng mọi
người sẽ cực kỳ ưa thích cho mà xem! Chúc các bạn thành công!
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét