Cá rán sốt chua cay cho bữa cơm gia đình bạn vào ngày lạnh trời thì còn gì
ngon hơn. công thức chế biến đơn giản, thực phẩm lại dễ kiếm. Hãy cùng mình.com
tham khảo cách làm món cá chiên sốt chua cay thơm ngon dễ ăn cực hấp dẫn sau
đây các bạn nhé!
Thực phẩm làm cá rán sốt chua cay
1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép, cá rô phi)
30g bột mì
Vài cây hành, quả ớt, tép tỏi
20g mè rang
50ml xì dầu, 25g đường, 8ml dầu mè
Cá là một loại thực phẩm có chứa một hàm lượng chất khoáng cùng vitamin và
protein rất phong phú đa dạng. Protein có trong thịt cá rất dễ dàng để cơ thể hấp
thu và tốt dành cho sức khỏe của con người và đặc biệt là có lợi hơn đối với hệ
tim mạch. Trong cá cũng có chứa khá là nhiều vitamin rất quan trọng như là
vitamin A, D hay là photpho hoặc magie cùng với iot. Đặc biệt hơn là lượng
canxi có nhiều trong mội số loại cá như là cá hồi, cá nục, cá thu…
Khác với một số loại thịt động vật như thịt bò, thịt lợn, thịt gà… chúng
thường có chứa nhiều cholesterol cùng những chất béo không có lợi đối với sức
khỏe thì thực phẩm cá chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo không bão hòa mà thôi.
Đấy cũng chính là lý do mà bạn không cần phải lo lắng khi bạn ngày nào cũng
sử dụng cá trong các bữa ăn của mình mà không sợ cơ thể bị tăng cân hoặc các bệnh
liên quan đến việc thừa mỡ nhé. Mặt khác thì trong cá rất là giàu chất omega-3
đây là thành phần rất cần thiết đối với việc não bộ phát triển chính vì thế đây
là loại thực phẩm rất tốt và lành mạnh giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh hơn.
Cách chế biến cá rán sốt chua cay
Bắt tay vào việc nào!
Bước 1: Sơ chế, làm sạch, lau khô cá rồi cứa 2 – 3 đường trên thân con cá.
Bước 2: Xoa đều bột mì phủ khắp thân con cá rồi cho vào chảo dầu để chiên
vàng.
Bước 3: Các bạn cần rán cho cá vàng đều 2 mặt nhé!
Bước 4: bằm thật nhỏ hành, tỏi, ớt này.
Bước 5: Trộn thật đều hành, tỏi, ớt với mè, dầu mè, xì dầu và đường để làm
thành sốt rưới lên thân cá.
Cá chiên nóng hổi ăn ngay thôi nào!
Với cách nấu ăn món cá chiên sốt chua cay thơm ngon dễ ăn cực hấp dẫn mà mình.com
vừa trình bày trên đây thì chỉ cần vài phút là các bạn đã hoàn thành ngay một
món ăn thật ngon và có lợi cho cơ thể cho bữa ăn gia đình rồi đấy. Còn chần chờ
gì nữa mà không thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn thành công!
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét