Món xôi dừa là một món ăn ngon miệng với hương thơm hết sức đặc trưng nên món xôi dừa đã tạo được dấu ấn rấu sâu chõ mỗi thực khách đã từng thưởng thức xôi dừa. Bạn có trong món xôi dừa có chứa rất nhiều tinh bột cùng với những chất vitamin cần thiết để bạn có một bữa sáng ấm bụng. Vị dừa beo béo bùi bùi cùng kêt hợp với hương thơm của gạo nếp khi ăn thấy độ dẻo dẻo đây là sự kết hợp hoàn hảo và rất ngon miệng mỗi khi thưởng thức bên canh đó món ăn còn có thể tạo thêm vị với lạc hoặc là vừng trắng rang thơm lừng đấy nhé. Những ai một khi đã thưởng thức món xôi dừa này sẽ không thể nào quên được cái cảm xúc hết sức tuyệt vời mà món ăn này đem đến đâu nhé. Bạn hãy nhanh tay ghi lại các nguyên liệu cần thiết để làm món xôi dừa và công thức chế biển để tự làm cho gia đình mình món ăn ngon miệng nay thôi nào. Mình chắc chắn rằng cùng với cách làm đơn giản như này bạn sẽ thành công và có món xôi dừa thơm dẻo đủ sức để hớp hồn của các thành viên trong gia đình đấy nhé. Nhưng bạn lưu ý để món này được ngon thì việc mua được các nguyên liệu ngon là quan trọng lắm đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300g nếp loại ngon
- Đậu phông
- 70g cùi dừa non
- Nước dừa tươi
- Dầu ăn
- 1 thìa súp đường
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bước đầu tiên bạn cần làm là rang chín đậu phộng rồi giã nát.
Bước 2:
Tiếp đến, bạn bào cùi dừa thành những sợi mảnh, nhỏ, dài.
Bước 3:
Gạo nếp vo sạch rồi để ráo.
Bước 4:
Bạn trộn lẫn gạo nếp với 2/3 cùi dừa, rồi cho nước dừa vào ngập mặt gạo
nếp như nấu cơm.
Bước 5
Xôi chín thì bạn mở nắp rưới vào 1 thìa súp dầu ăn và xới nhẹ xôi giúp hạt
xôi được bóng. Cho xôi ra đĩa rồi rải đường vào trộn đều khi xôi còn nóng để đường
tan và thấm đều vào xôi. Cuối cùng, bạn rải 1/3 chỗ dừa bảo sợi còn lại và đậu
phộng giã nát lên bên trên bề mặt sôi và thưởng thức.
Đầu tuần được thưởng thức món xôi thơm ngon này sẽ giúp cho cả nhà bắt đầu
một tuần mới với năng lượng tràn trề đấy nhé!
Vậy là món xôi dừa kiểu mới đã hoàn thành thật đơn giản phải không các bạn?
Món xôi dừa vừa bổ dưỡng vừa có ý nghĩa đặc biệt trong gia đình. Chỉ với vài bước
đơn giản là chúng ta đã có ngay đĩa xôi dừa thơm ngon ngay tại nhà rồi. Sự kết
hợp giữa gạo nếp dẻo thơm cùng với dừa bào sợi và đậu phộng béo ngậy làm cho bữa
sáng của gia đình trở nên hoàn hảo và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Tham khảo thiết bị bếp
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét