Home » Nấu ăn

Bánh khoai tây gà khiến bạn mở miệng hết cỡ

Bánh khoai tây gà chính là một món ăn ngon rất thích hợp để bé ăn sáng hay mang theo đến lớp đấy nhé ngoài ra món này sẽ mang lại một hương vị hết sức tuyệt vời được kết hợp giữa khoai tây và thịt gà hết sức hoàn hảo đấy nhé. Món ăn này khi chế biến xong có hình viên tròn rất xinh xắn với phân vỉ bên ngoài chiên vừa đủ để lại mày vàng ươm khi cắn sẽ thấy độ giòn của lớp vỏ và mùi vị ngon ngọt từ thịt gà đây là phần nhân của món bánh này đấy nhé. Thay vì bạn mua những món ăn vặt ở ngoài cừa hàng lại không đảm bảo về vấn đề vệ sinh vậy bạn hãy tự mình làm một món ăn vặt ngon miệng lại bổ dưỡng để cả nhà thưởng thức có phải tốt hơn không. Nguyên liệu chính cho món ăn này chắc chắn phải là khoai tây và thịt gà rồi nếu thiếu một trong hai sẽ không làm nổi bật được hương vị của món ăn đâu nhé. Nhưng làm thế nào để món ăn mang hương vị đặc trưng thì bạn nên xem qua cách chế biến ngay sau đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 2 củ khoai tây

- ½ củ hành tây

- 1 củ cà rốt

- 1 quả trứng

- 100g thịt gà băm nhỏ

- 1 thìa cà phê bột thì là

- 1 thìa cà phê bột ớt

- 1 thìa cà phê muối

- một ít hạt tiêu

- Bột mì

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Khoat tây gọt vỏ và thái thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho khoai tây vào nồi luộc khoảng 15 phút cho đến khi khoai mềm và vớt ra để nguội.

Bước 2:

Thái nhỏ hành tây, cà rốt. Đây là những nguyên liệu góp phần làm cho món bánh khoai tây gà trở nên thơm ngon hấp dẫn và màu sắc đẹp mắt hơn.

Bước 3:

Dùng thìa dặm nát khoai tây, sau đó cho hành tây, cà rốt, thịt gà băm nhỏ vào.

Bước 4:

Cho bột thì là, bột ớt, muối, hạt tiêu, bột mì và trứng vào hỗn hợp sau đó trộn đều. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp.

Bước 5:

Bạn đem nặn bánh khoai tây gà thành nhiều viên nhỏ rồi cho vào chảo rán. Chú ý: Bạn không được cho một lúc quá nhiều viên khoai tây vào chiên nhé như thế sẽ khiến cho dầu trong chảo bị mất đi lượng nhiệt cần để chiên làm cho khoang không được vàng đều nhau. Bạn không nên rán viên khoai với lửa quá to như thế sẽ khiến cho bánh khó chín hơn bạn nên chiên bánh với lửa vừa và nhơ không nên dùng quá nhiều dầu ăn hay chiên quá lâu như thế món ăn sẽ bị ngán bởi dầu.

Thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé !

Chỉ cần một vài nguyên liệu cũng như cách làm đơn giản, giờ đây bạn đã có thêm một món bánh khoai tây gà cực ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Những miếng khoai tây nóng hổi có lớp vỏ vàng ươm, giòn giòn còn bên trong thơm ngon, mềm mại vô cùng hấp dẫn chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ bosch

- bếp từ cata

- bep tu faster