Home »

Nộm đu đủ tôm thịt ngon dễ làm giới thiệu đến bạn

Món nộm đu đủ trộn tôm và thịt là một món ăn không chỉ đem tới hương vị tuyệt vời mà còn có màu sắc rất lôi cuốn với hương vị thanh mát nên rất ngon miệng và đẹp mắt đấy nhé. Với món ăn này bạn sẽ được cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ và cần thiết cho cơ thể, đặc biệt hương vị chua mặn ngọt của món ăn kết hợp với vị bùi bùi của lạc đã làm cho món ăn trở nên vô cùng ngon miệng và cực ngon đấy nhé. Món nộm này ra mình còn biết rất nhiều món nộm khác nhưng hôm này chỉ giới thiệu một món thôi còn các món kia để về sau mình giới thiệu nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này


Nộm đu đủ tôm thịt

+ Thịt ba chỉ: 200 gr

+ Tôm tươi: 200 gr

+ Cà rốt: 1 củ

+ Dấm gạo: 50 ml

+ Lạc rang: 100 gr

+ Đu đủ xanh: 500 gr

+ Gia vị: nước mắm, tiêu

+ Đường trắng: 20 gr

+ Rau thơm: 10 gr

+ Rau răm: 20 gr

+ Tỏi khô: 1 củ

Để món nộm ngon miệng hơn vậy bạn nên sử dụng các loại nguyên liệu tươi khi mua đặc biệt tôm và thịt cần phải rất tươi, tôm chỉ nên mua những con còn sống và đang nhảy tanh tách, còn thịt thì mua loại có màu đỏ tươi các thớ thịt đều nhau.

Cà rốt và đu đủ là nguyên liệu cần thiết để làm ra món nộm chính vì vậy bạn nên mua những củ quả có độ tươi ngon hoàn hảo nếu mua phải các củ để lâu thì các chất dinh dưỡng và độ tươi mát của món ăn sẽ không được ngon đâu nhé.

Cách làm nộm đu đủ cà rốt tôm thịt:


-Lột vỏ đu đủ, bóp với muối rồi đem rửa sạch, cà rốt làm tương tự và thái chỉ.

-Cho tôm vào luộc chín rồi bóc vỏ, bỏ đầu tôm, khứa lưng để tôm nở ra và ngấm gia vị.

-Sau khi rửa sạch ta luộc chín thịt ba chỉ rồi thái chân hương.

-Lạc rang xát vỏ, đập dập, rau thơm các loại đem thái nhỏ, ớt băm nhuyễn.

-Pha nước nộm: Tỏi + ớt + đường + dấm + nước mắm trộn đều.

-Cho toàn bộ đu đủ + cả rốt + rau răm + ½ tôm thịt trộn với nhau, chờ một lúc cho ngấm, dùng tay bóp cho hết nước rồi bày lên đĩa, cho nốt phần tôm thịt còn lại trộn nước nộm rồi rải lên trên cùng lạc và rau thơm là có thể thưởng thức.


Nộm đu đủ cà rốt tôm thịt không chỉ đẹp mắt, thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Chúc các bạn chế biến thành công và thưởng thức món ăn ngon miệng nhé!

Chúc bạn và gia đình mình có một món ăn vặt ngon miệng, món này mà thưởng thức vào những hôm trời nóng đảm bảo cơ thể sẽ trở nên mát hơn đấy nhé. Chúc bạn thành công và gia đình có món ăn ngon miệng dễ làm.

Tham khảo thiết bị bếp

- Muốn mua bếp từ đôi tốt và giá rẻ ở đâu tại Hà Nội

- Tìm hiểu bếp từ bosch pid675n24e có những ưu điểm gì nổi bật

- Tại sao cần phải mua Bep dien tu
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét