Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Chè hạt sen đậu ngự vừa giúp ngủ ngon lại cung cấp các chất thiết yếu cho cơ thể
Chè hạt sen đậu ngự ngọt mát và có công dụng an thần cho cả nhà, là món
ngon dễ làm ưa thích của cả nhà. Cuối tuần này, hãy thử trổ tài nội trợ bằng
cách nấu chè hạt sen đậu ngự thơm ngon mát lành mà mình trình bày sau đây nhé!
Chỉ cần bốn thao tác đơn giản là bạn đã có nồi chè hạt sen và đậu ngự thanh
mát dành cho cả gia đình vào ngày nóng nực.
Thực phẩm nấu chè hạt sen đậu ngự
300g hạt sen khô
300g đậu ngự khô hoặc đậu ngự tươi đã tách bóc vỏ cứng bên ngoài
50 g đường phèn
1 ống vani
Công dụng của hạt sen
Chữa mất ngủ - đừng bỏ tâm sen :Trong hạt sen thì phần nhân tâm sen có
công dụng rất tuyệt vời để chữa bệnh mất ngủ khá là hiệu quả. Nhiều người sử dụng
hạt sen với mong muốn sẽ có được một giấc ngủ ngon và dễ dàng hơn, nhưng do tâm
sen có vị đắng gắt cần phải loại bỏ. Thực tế thì hạt sen có công dụng rất tốt để
chữa bệnh mất ngủ khi có tâm sen nếu như mà đã vứt bỏ tâm sen đi rồi thì sẽ
không còn tác dụng giúp ngủ ngon nữa. Vì thế để có được một giấc ngủ sâu ngon bạn
nên dùng thêm tâm sen nhé.
Sau khi sinh con xong và đang trong thời gian giúp con cai sữa, có một vấn
đề mà các bà mẹ cảm thấy phiền não đó là tình trạng chảy xệ và khó nhìn của
vòng một. Cũng có người sau khi cai sữa cho con xong thì gần như vòng một sẽ biến
mất. Chính vì thế mà các bà bầu cần phải ăn thêm hạt sen để giúp vòng 1 được cải
thiện tốt hơn. Và theo trong y học Trung Quốc thì hạt sen sẽ giúp tái tạo vòng
1 tốt hơn.
Cách nấu chè hạt sen đậu ngự
Hạt sen khô rửa sao cho thật sạch, nếu dùng hạt sen tươi bạn lấy bỏ tâm sen
cho thật sạch. Đun xoong nước sôi, cho hạt sen vào đun cùng.
Đậu ngự khô ngâm nở, tách bỏ lớp vỏ lụa bên ngoài, rửa thật sạch tiếp theo
cho đậu ngự vào xoong, cho vào chõ hấp, hấp đến khi ăn thử hạt đậu chín mềm.
Hạt sen sau khi hầm sơ thì trộn chung đậu ngự đã hấp chín vào, thêm nước lọc
và đường phèn, tắt bếp đậy kín nắp xoong khoảng từ 2-3 tiếng để đậu thấm đường.
Đặt lại xoong lên bếp, đun lửa nhỏ, nêm nếm lại độ ngọt tùy theo sở thích của
bạn. Ẳn thử hạt sen và đậu ngự vừa ý thì tắt bếp, thêm vani vào. Để nguội cho
vào tủ lạnh hoặc múc ra cốc thêm đá, sử dụng lạnh.
Chè hạt sen đậu ngự sẽ mang đến một cảm giác thoải mái, mát lành trong những
ngày hè nóng nực. thức ăn này tin chắc sẽ chinh phục được khẩu vị của mọi thành
viên trong gia đình bạn đấy. Hãy thử thực hiện theo cách nấu chè hạt sen đậu ngự
thơm ngon mát lành mà mình vừa chia sẻ nhé. Chúc các bạn thành công!
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét