Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Thịt bò xào nấm đơn giản tiết kiệm thời gian
Nguyên liệu thịt bò là một nguyên liệu bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe,
thịt bò rất dễ làm và có thể kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau, nhưng
làm thế nào để có thể lưu lại được hương vị hấp dẫn vốn có của thịt lại không hề
đơn giản chút nào.
Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến
bạn cách làm món ăn ngon cùng với thịt bò và nhiều loại rau củ khác nhau đó
chính là món ngon thịt bò xào nấm đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn nữa còn
cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng dành cho cả nhà.
Để làm được món thịt bò xào nấm này cũng không quá khó đâu nhé, mọi người
có thể làm món này bất cứ ở đâu với hương vị đặc biệt mà chỉ thịt bò mới có được
kết hợp với vị thơm của nấm thật tuyệt vời.
Nguyên liệu:
Thịt thăn bò: 200 gr
Nấm kim châm: 300 gr
Cà rốt: 1 củ nhỏ
Hành lá
Tỏi: 1 củ
Ớt: 1 quả
Rau cần tây
Hạt nêm, gia vị, dầu hào, tiêu…
Đối với món ăn này bạn nên lưu ý chế biến làm thế nào mà cả nấm và thịt
bò chín tới là được như thế khi ăn thịt bò mới mềm và bên trong vẫn còn giữ được
độ ẩm của miếng thịt.
Cách làm thịt bò xào nấm
Bước 1:
- Nấm kim châm cắt bỏ phần
cuống và đem ngâm với nước muối tong vài phút, sau đó rửa sạch với
nước.
- Tỏi bóc vỏ và xắt nhỏ, ớt
xắt nhỏ
- Cà rốt gọt vỏ, rửa thật sạch
với nước, thái thành sợi
Bước 2:
- Thịt bỏ rửa sạch với muối,
sau đó thái miếng mong, đem ướp với gia vị: dầu hào, hạt nêm, 1/2 tỏi
băm, một chút đường và để khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị. Bạn có
thể cho thêm một chút ớt hoặc sa tế nếu gia đình bạn thích ăn cay.
Bước 3:
- Cho khoảng 3 muỗng canh dầu
vào chảo, đun dầu nóng lên và cho phần tỏi còn lại vào phi thơm lên,
sau đó nhanh tay cho thịt bò vào để xào chung, xào với lửa to nhé.
Đảo đều tay khoảng 2-3 phút cho thịt bò chín tái thì múc thịt ra đĩa.
Bước 4:
- Tiếp đến bạn cho cà rốt cùng với ớt đem
vào xào khoảng chừng từ 2 cho đến 3 phút nếu thấy gần chín bạn đem cho nấm vào
đảo đều với nhau vì nấm khá là nhanh chín bạn chỉ cần nêm thêm gia vị sao cho vừa
miệng và sau đó đem dọn lên đĩa.
Với các làm đơn giản bên trên bạn đã có ngay món ngon thịt bò xào nấm
ngon miệng để giúp cả nhà thưởng thức được hương vị tuyệt vời mà món ngon này
mang lại. Chúc bạn có được món thịt bò xào nấm ngon miệng nhé.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét