Sữa bò tươi là nguồn cung cấp vitamin và các khoáng chất dồi dào cho cơ thể
của bạn, đặc biệt là tương đối tốt cho trẻ nhỏ. Ngoài việc cho con bạn uống sữa
bò tươi, bạn cũng có thể dùng sữa bò tươi làm thực phẩm để làm kem. Kem bò tươi
có vị thơm ngon và mịn đều khá tươi mát, đặc biệt là trong mùa hè mát lạnh.
Trong bài sau, hãy cùng mình khám phá ngay công thức chế biến kem bò tươi thơm
ngon tươi mát cho cuối tuần cho mọi người trong nhà cùng thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm kem bò tươi
6 quả trứng gà
200gram đường
5 lít sữa bò tươi
1 gói vani
Các nhà khoa học trên thế giới có những phát hiện mới từ sữa bò đó là :
Việc uống sữa ở mức độ phát triển của những người đang bị mắc bệnh tiểu đường sẽ
giúp họ giảm 4 đến 9% những người đang bị mắc bênh và chỉ số này cũng như vậy
được tìm thấy được ở những người bị bệnh ung thư đường ruột. Và cũng có khá là
nhiều các tín hiệu khả quan đối với những người mắc phải các căn bệnh ung thư
khác, ung thư tuyến tiền liệt và bàng quang.
Kết qủa nghiên cứu không để phân biệt sự khác nhau của sửa có hàm lượng chất
béo nhiều hay ít khi gần đây các phương tiện truyền thông thường đưa các thông
tim thảo luận về việc tăng lượng cholesterol có trong máu và liên quan cùng với
các sản phẩm được làm từ sữa. Việc này chỉ nhằm làm sáng tỏ các vấn đề có lợi
và hại khi đang sử dụng sữa.
Cách nấu ăn kem bò tươi
Bước 1: Cho sữa vào xoong đun nóng trong lửa nhỏ, đến khi sữa sôi thì tắt bếp
rồi để nguội.
Bước 2: Cho lòng đỏ trứng đánh tan với đường, sau đó cho vào nồi sữa rồi
khuấy đều đến khi sữa hơi sệt lại rồi cho vani vào khuấy đều.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây, để nguội rồi cho hỗn hợp này vào máy đánh kem
và đánh đều. Bạn tốn khoảng 30 phút để đánh đều kem.
Bước 4: Cho hỗn hợp vào tủ lạnh, sau 4 tiếng là bạn đã có thể thưởng thức
món kem bò tươi thơm ngon.
Kem sữa bò là loại kem có hương vị vô cùng đơn giản nhưng chính sự đơn giản
đó lại làm nên vị ngon cho món kem này đấy.
Trên đây là các bước nấu ăn kem bò tươi thơm ngon tươi mát cho cuối tuần. Để
tạo thêm mùi vị cho món kem, bạn có thể cho thêm các loại màu tự nhiên từ trái
cây bằng cách pha thêm nước ép trái cây như dưa hấu, cam, dâu…. Ngoài ra, bạn
cũng có thể cho thêm whipping cream vào đánh đều với hỗn hợp sữa bò tươi để
giúp kem mịn và thơm hơn.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét