Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Pizza xúc xích tự làm không hề khó
Nhắc đến pizza người ta thường nghĩ ngay nước Ý với món pizza mang hương
vị đặc trứng hấp dẫn không thể nhầm lẫn, cực kì thơm ngon. Thưởng thức món bánh
pizza xúc xích thơm ngon do tự tay bạn làm sẽ vô cùng hấp dẫn. Trong ngày nghỉ
cuối tuần, bạn hãy tự làm chiếc bánh pizza thơm ngon cho mọi người trong nhà.
thực phẩm và công thức chế biến cũng cực kì đơn giản chỉ cần bỏ ra chút thời
gian là bạn đã có một đồ ăn vô cùng hấp dẫn thơm ngon rồi nhé. Thay vì đi nhà
hàng như mọi lần, nếu bạn tự làm một món ở nhà thì sẽ tạo không khí mới lạ, thú
vị và lý tưởng hơn đấy. Mình sẽ hướng dẫn bạn cách nấu ăn Pizza làm ở nhà, nghe
thú vị phải không các bạn, đơn giản thôi, cùng làm nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị:
+ Đế bánh:
- 150g bột mì
- 2g men nở
- 3g đường
- 3g muối
- 90ml nước
- 5g dầu ô liu
+ Nhân bánh:
- Xốt cà chua
- 100g phô mai
- 100g xúc xích hoặc thịt hun khói
Các bước thực hiện
Bước 1:
Nhào các nguyên liệu phía trên làm đế bánh sao cho trở thành một hỗn hợp bột
đồng nhất. sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín để khoảng 30 phút cho bột nở.
Bước 2:
Sau khi bột nở gấp đôi, bạn nhào mạnh cục bột để các bọt khí trong bột được
xẹp đi. Sau đó lại ủ bằng màng bọc nguyên liệu một lần nữa khoảng 15 phút nữa.
Để bánh khi nướng sẽ thơm ngon hấp dẫn hơn.
Bước 3:
Khay nướng phết mỏng dầu ô liu lên trên. Cán bột mỏng và vuông vắn thành đế
bánh pizza. Để khi lấy bánh ra sẽ dễ dàng hơn.
Bước 4:
Phun 1 lớp sốt cà chua lên mặt bánh, sau đó rắc phô mai đã nghiền nhỏ, cuối
cùng bỏ các lát xúc xích lên phía trên cùng.
Bước 5:
Rải tiếp một lớp phô mai nữa để bánh có vị béo đậm đà hơn.
Bước 6:
Nướng bánh ở nhiệt lượng 210 độ C trong khoảng 20 phút. Nhớ thường xuyên kiểm
tra để bánh không bị cháy nhé !
Bây giờ thì chúng mình đã có một chiếc bánh pizza vàng giòn, thơm lừng mời
cả nhà thưởng thức rồi. thêm vài ly đồ uống ưa thích của gia đình nữa là tuyệt
vời ông mặt trời luôn
Pizza xúc xích thơm phức vị phô mai kèm thêm những miếng xúc xích béo ngậy
chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích thú cho mà xem.
Để có được món pizza xúc xích ngon miệng hơn điều quan trọng nhất theo mình
đó chính là công đoạn nhào bột, bạn cần phải nhào bột thích hợp để làm sao khi bánh
nướng lên có độ giòn phần đáy khi căn vào bánh phải mềm như vậy mới đạt yêu cầu.
Chúc bạn ngon miệng cùng món bánh pizza xúc xích tự làm này nhé.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét