Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Nấu cháo phô mai bông cải chó bé cao lớn mỗi ngày
Phô mai là nguyên liệu được chế biến từ sữa có hàm lượng đạm chất béo
cũng như canxi rất cao sẽ giúp cho bé cao khỏe và phát triển trí não tốt hơn.
Món cháo phô mai có độ béo thơm ngon hòa quyện vào từng hạt gạo khiến cho món
cháo phô mai bông cải trở nên hấp dẫn hơn và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng
cho bé. Bông cải và phô mai sẽ làm nên một hương vị lạ miệng nhưng cũng đủ để hấp
dẫn các bé ăn ngon miệng. Cách nấu món cháo phô mai bông cải rất có lợi đối với
cơ thể vì vậy các mẹ hãy làm thường xuyên để bé mau chóng lớn cao mỗi ngày nhé.
Giờ bạn hãy cùng mình bắt tay vào công việc nấu món cháo phô mai bông cải này
đi nào.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 tô gạo (đong bằng bát ăn cơm)
- Nước dùng (được nấu từ xương heo, gà… tùy thích)
- 150g tôm luộc chín (tôm đã lột vỏ, lấy chỉ đen)
- 55g bông cải xanh
- 2 miếng phô mai
- ¼ củ hành tây
+ Gia vị:
- 1 thìa canh dầu mè,
- 1 muỗng canh hạt mè,
- 1 muỗng cà phê muối
Các bước thực hiện
Bước 1:
Gạo ngâm trong nước khoảng 1 giờ thì vớt ra để ráo nước để khi nấu cháo
hạt gạo nhanh mềm hơn.
Bước 2:
Súp lơ xanh chần qua nồi nước sôi có pha chút muối rồi rửa kỹ bằng nước
lạnh để khử hết chất độc hại trong rau. Hành tây thái nhỏ, súp lơ xanh thái miếng
nhỏ cho bé vừa ăn.
Bước 3:
Hâm nóng niêu với chút dầu mè, cho hành tây xắt nhỏ vào xào thơm thì
thêm cho tôm vào xào, nêm chút muối.
Bước 4:
Kế đến cho gạo vào đảo đều với tôm và hành tây.
Bước 5:
Cho nước dùng vào nồi, đun sôi, sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa nấu nhừ.
Nếu bạn thấy cháo đặc quá thì bỏ nước sử dụng vào. Lưu ý: bạn không nên đậy nắp
khi cho gạo vào xoong để tránh tràn.
Bước 6:
Cháo nhừ bạn cho tiếp bông cải xanh vào đun sôi.
Bước 7:
Đặt 2 miếng phô mai vào khuấy tan, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Múc cháo phô mai bông cải ra tô, rắc ít hạt mè lên trên là bé có thể thưởng
thức món cháo ngon do mẹ nấu rồi.
Nhìn thật là hấp dẫn phải không nào? từ màu sắc đến hương vị đều thơm
ngon đậm đà đảm bảo các bé sẽ ăn hết cho màu xem. Nếu bé chỉ ăn phô mai sẽ
không đảm bảo dinh dưỡng, nên cho bé ăn phô mai như một bữa phụ, hoặc kết hợp với
nguyên liệu khác như: phết vào bánh mì, trộn vào cháo… để bổ sung bỏ năng lượng,
vitamin, chất khoáng từ nguồn thực phẩm khác trong tô cháo.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét