Home »

Cả nhà ăn cơm ngon lành cùng thịt sốt chua ngọt

Những thức ăn có vị chua chua ngọt ngọt là những món thường có khả năng kích thích được vị giác của khá nhiều người. Một trong số đó có món thịt sốt chua ngọt. Món thịt sốt chua ngọt tương đối phổ biến trong thực đơn ẩm thực của người Việt trải dài từ Bắc chí Nam. Một đĩa thịt chua chua, ngọt ngọt, vàng vàng…sẽ làm “xao xuyến” mọi người trong gia đình vào một buổi tối ấm áp. Thịt sốt chua ngọt là một món ăn được chế biến rất đơn giản mà thực phẩm làm ra đồ ăn rất gần gũi, dễ tìm kiếm. Bạn sẽ thấy bạn còn bị hấp dẫn bởi mùi vị thật quyến rũ của thịt sốt chua ngọt. Từng viên thịt chiên giòn rụm, thấm đẫm thứ nước sốt đặc sánh, đậm đà vị chua ngọt thật đưa cơm đảm bảo ai ăn cũng phải suýt xoa tấm tắc khen ngon cho mà xem. Để chế biến món thịt sốt chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình, mời các người nội trợ hãy làm theo cách của mình nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:


Cách làm thịt sốt chua ngọt

- 300g thịt heo thăn

- 1 mẩu gừng

- 1 ít bột bắp

- Sốt cà chua

- Gia vị 1 lòng trắng trứng

Các bước thực hiện:


Bước 1:

Thịt thăn rửa kỹ, cắt hạt lựu. Sau đó ướp thịt với gia vị cho vừa miệng, bột bắp, lòng trắng trứng và một ít dầu thực vật trong khoảng 15 phút.

Bước 2:

Cho dầu ăn vào chảo chống dính (Nên dùng chảo chống dính vì khi chiên thịt khỏi bị cháy và khét). Để lửa vừa,bạn chỉ cần rán thịt sao cho thịt xém cạnh là được.

- Thịt chiên xong bạn trút ra dĩa sạch, để riêng.

Bước 3:

Làm nước sốt

Đổ tương cà chua ra bát, thêm bột bắp, nước tương, đường và chút nước, trộn đều. Sau đó bạn cho nước sốt lên bếp đun sôi, bỏ chút gừng bằm nhỏ vào. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp.

Bước 4:

Rồi cho phần thịt đã rán giòn vào đảo đều để thịt ngấm nước sốt.

- Đảo đều để thịt ngấm nước sốt, đến khi nước sốt trở nên sánh đặc thì bạn múc ra tô hoặc dĩa.

Vậy là các bạn đã chế biến xong món thịt sốt chua ngọt vô cùng thơm ngon mà không kém phần đặc sắc.

Với màu độc đáo của nước sốt cùng với màu cánh gián của thịt chiên vàng sẽ tạo ra món thịt sốt chua ngọt có màu sắc ấn tượng, cùng với đó chính là hương vị chua ngọt của nước sốt sẽ giúp cho bữa ăn gia đình độc đáo hơn. Khi thưởng thức món thịt sốt chua ngọt thì các bạn hãy ăn cùng với cơm nóng lúc đồ ăn vẫn còn đang nóng.


Món thịt sốt chua ngọt này rất phù hợp những gia đình nào có trẻ nhỏ đấy nhé, với vị chua ngọt đảm bảo không bé nào không mê món ăn ngon miệng này đâu đấy. Chúc cả nhà ăn ngon cùng món thịt sốt chua ngọt.

Xem thêm

bep tu brandt

bếp từ teka

bếp từ nardi
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét