Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Cá hồi lúc lắc dễ làm dành cho người yêu nấu ăn
Cá hồi bên trong có rất nhiều chất dinh dưỡng.Có hàm lượng protein, axit
béo, omega-3 cao, và vitamin D cao. Thịt cá có màu hồng và được coi là loại cá
béo chế biến được các món ăn từ cá hồi ngon và thường bạn sẽ thấy món cá này sử
dụng để làm gỏi, ăn với sushi hay áp chảochính vì thế các đầu bếp đã đổi mới ra
khá nhiều đồ ăn tuyệt hảo với loại nguyên liệu này thích hợp với bốn mùa trong
năm, cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Một trong số đó
không thể không kể đến món cá hồi lúc lắc vô cùng thơm ngon hấp dẫn mà còn có lợi
cho cơ thể nữa. cá hồi với các thớ thịt thơm nức mũi, ngọt tự nhiên cùng mùi vị
thơm ngon khó mà chối từ được nhé, thỉnh thoảng đổi bữa với món cá hồi lúc lắc
ngon cả nhà bạn sẽ thích đấy. Hãy cùng mình chế biến thức ăn hấp dẫn này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Cá hồi 300g
- Dưa chuột 1 quả
- Ớt chuông 2 quả
- Cà chua 1 quả
- Hành tây, tỏi tây, hành lá, muỗng là.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Để cho món cá hồi lúc lắc được thơm ngon, cá mua về rửa thật kỹ, bạn cần
rửa cá hồi qua rượu và gừng cho bớt tanh. Sau đó xắt cá hồi thành những miếng
vuông nhỏ khoảng chừng 1,5cm, sau đó bạn ướp cá hồi với chút bột nêm nhé!
Bước 2:
Phần nguyên liệu gồm dưa chuột, ớt chuông, cà chua và hành tây bạn rửa
thật kỹ rồi thái miếng vuông thật đẹp mắt để nâng cao tính thẩm mỹ cho món ăn.
Những nguyên liệu cắt miếng vuông chính là đặc trưng của những món lúc lắc thơm
ngon đấy!
Bước 3:
Lấy một chiếc chảo sạch rồi bạn cho 1 thìa dầu, đảo chín cá hồi. Thịt cá
hồi rất dễ nát nên bạn cần lưu ý đảo nhẹ tay, hoặc chỉ cần đậy vung 2 phút, cá
hồi đã chín rồi bạn nhé! Xúc cá hồi ra một đĩa sạch, để riêng.
Bước 4:
Cũng ở chảo vừa đảo cá hồi, bạn cho đầy đủ thực phẩm rau củ gồm ớt
chuông, hành tây, dưa chuột vào đảo đều, nêm dầu hào cho vừa. Tùy khẩu vị của mỗi
người mà có cách nêm nếm cho phù hợp.
Bước 5:
Cuối cùng cho tỏi tây và cá hồi vào đảo qua cho mọi thứ ngấm đều, rải hẹ
hoa, thìa là, hạt tiêu và tắt bếp và mang ra thưởng thức thôi nào thật hấp dẫn
phải không nào.
Trình bày ra đĩa cho đẹp mắt ăn kèm với 1 chút xì dầu ớt nữa thì thật là
lý tưởng phải không.
Chỉ với 1 ít phút chuẩn bị và chờ đợi thôi là chúng ta đã có 1 đĩa cá hồi
lúc lắc thơm ngon rồi. bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người
thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét