Home »

Món ngon lạ miệng canh gà nấu đậu và rau củ

Những món canh luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người nội trợ để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình vì mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng và ấm cúng của món ăn. Để đổi mới cho menu của gia đình bạn trở nên phong phú hơn, hãy thử làm món canh gà nấu đậu phụ và rau củ rất ngon mà còn chắc chắn dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn, là thức ăn cực dễ ăn và thích thú từ trẻ nhỏ cho đến người lớn. bát canh nóng với vị ngọt từ nước dùng gà, bỏ đậu phụ non beo béo, xen lẫn với cà rốt và hạt đậu Hà Lan chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn ngay và liền rồi, thưởng thức một lần là sẽ nhớ mãi . thực phẩm dễ tìm, công thức chế biến cũng tương đối kì đơn giản lắm nhé, chỉ cần thêm chút thời gian ra là bạn đã có một món canh ngon và hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình rồi. Nhưng để nấu được món canh gà đậu hũ và rau củ này không phải người nào cũng biết. Hãy cùng mình chế biến món canh gà nấu đậu phụ và rau củ thơm ngon đúng điêụ nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:


canh gà nấu đậu phụ cùng rau củ

- 1/2 thùng đậu hũ non

- 1-2 cái đùi gà

- 1 củ cà rốt

- 200g hạt đậu Hà lan

- Muối, hạt tiêu, đường, vài nhánh hành lá

Các bước thực hiện:


Bước 1:

Cà rốt rửa kỹ, gọt vỏ, xắt khoanh tròn sa cho thật đẹp mắt để nâng cao tính thẩm mĩ cho món ăn, trông món canh sẽ bắt mắt hơn đấy.

Bước 2:

Hạt đậu Hà Lan rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. đậu phụ non rửa kỹ, cắt miếng hình bao diêm hoặc hình vuông sao cho thật đẹp mắt

Bước 3:

Thịt đùi gà rửa sạch, chặt khúc vừa ăn, cho thịt gà vào nồi nấu sôi khoảng chừng 2 phút, đổ bỏ nước luộc gà lần thứ nhất, rửa lại cho thật sạch, cho gà lại vào xoong, bỏ nước ninh nấu khoảng 30 phút, tắt bếp.

Bước 4:

Cho cà rốt vào xoong nhỏ, nấu sôi khoảng 10 phút thì cho tiếp hạt đậu Hà Lan vào đun cùng để đậu chín mềm.

Bước 5:

Đổ niêu thịt gà ở bước 4 vào niêu cà rốt và đậu, nấu sôi, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp.

Bước 6:


Nấu đến khi ăn thử thịt gà và rau củ vừa, cho tiếp đậu hũ non vào, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp, thêm hành lá cắt nhỏ vào. Múc ra bát lớn, rải một ít hạt tiêu lên bề mặt dùng làm món canh ăn với cơm.

Xem thêm

bếp từ nardi

bếp điện từ fagor

bếp từ teka
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét