Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Càng ăn càng thích với món cơm cuộn chiên giòn
Khi bạn đã nhàm chán với menu hàng ngày thì lâu lâu hãy đổi khẩu vị cho
cả nhà nhé để làm cho bữa ăn trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. bạn hãy thử làm
cơm cuộn xúc xích chiên giòn đảm bảo mọi người sẽ yêu thích cho xem, càng ăn
càng thích thú. Độ giòn vụn của bánh mì, mềm của cơm, đậm đà của xúc xích với vị
cay của ớt và ngọt ngọt cà rốt thật quyến rũ. Đây sẽ là một sự lựa chon hoàn mỹ
để bạn đổi mới mẻ cho thực đơn của nhà tớ, mọi người sẽ tấm tắc khen ngon vì
cơm cuộn xúc xích rán giòn rất dễ ăn và còn cực đậm đà. Món cơm này không chỉ đủ
no mà còn tiện lợi và ngon thật ngon nữa.Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản
chứ không khó như bạn nghĩ, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một đồ ăn lạ
miệng cho cả gia đình thưởng thức rồi. Nhưng để làm được cơm cuộn xúc xích rán
giòn đúng điệu không phải ai cũng biết. Hãy cùng mình thực hiện làm món cơm cuộn
xúc xích chiên giòn đầy hấp dẫn này nhé !
Thực phẩm chuẩn bị:
- 8 xúc xích nhỏ ngắn (nếu không có xúc xích nhỏ dùng xúc xích dài thái
thành khúc ngắn)
- 30 gram cà rốt
- 30 gram ớt chuông xanh
- 1 quả trứng
- 2 thìa bột mì
- 1 bát cơm đã đun chín
- 1 bát vụn bánh mì
- Một ít muối
- 1 thìa canh dầu thực vật
- Dụng cụ: dao, thớt, chén, lò nướng
Những bước thực hiện
Bước 1:
Cà rốt và ớt chuông rửa kỹ cắt nhỏ. dùng dao khía nhẹ 2 đường trên xúc
xích rồi luộc hoặc hấp chín để khi làm sẽ ngon và hấp dẫn hơn. Cho tất cả
nguyên liệu: cà rốt và ớt chuông đã cắt nhỏ vào tô cơm, cho bỏ chút muối và dầu
ăn vào trộn đều. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho phù hợp.
Bước 2:
Cho bột mì vào chiếc khay và lăn xúc xích trên mặt bột. Lấy hỗn hợp cơm,
cà rốt, ớt chuông nắn thành miếng nhỏ đặt xúc xích vào giữa và vê bọc cơm phủ
kín bên ngoài, khéo léo bỏ vào để không bị lồi ra gây mất thẩm mĩ cho đồ ăn .
Thực hiện tương tự cho những xúc xích còn lại. Đập trứng vào chén đánh đều,
nhúng xúc xích đã bọc cơm vào chén trứng và lăn qua lớp vụn bánh mì để bánh mì
dễ bám vào khi chiên sẽ giòn hơn khá nhiều.
Bước 3:
Cuối cùng bạn cho xúc xích vào nồi chiên 180 độ trong thời gian 20 phút.
Nếu không có niêu chiên bạn dùng chảo chiên thông thường, không nên để lửa to
quá dễ khiến cơm dễ bị cháy, khi nào thấy lớp ngoài vàng đều vớt ra trên giấy
có lót giấy thấm dầu để hút bớt dầu mỡ khi ăn sẽ không bị ngấy đâu nhé .
Cắm que xiên vào một đầu để khi ăn thuận tiện hơn
Khi ăn có thể tưới tương ớt hoặc tương cà chua và thưởng thức thì sẽ tuyệt
vời lắm đấy nhé. Cuối tuần cả gia đình quây quần bên nhau cùng nhau thưởng thức
món cơm cuộn xúc xích rán giòn vừa ngon lại vừa đảm ảo dinh dưỡng nữa, thật là
thú vị đúng không nào !
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét