Home » Nấu ăn

Làm súp rau củ mát giúp thanh nhiệt cơ thể

Súp là cách dễ nhất làm ấm căn bếp của bạn đọc trong các ngày đông lạnh và cũng là món ngon, tốt cho cơ thể làm tan biến ngay cơn đói của bạn và gia đình. Điều đáng nói là bạn không cần công thức mà vẫn có thể nấu súp với đủ loại rau bạn có trong nháy mắt. Súp có nhiều loại để làm khác nhau, một trong số đó không thể không kể đến món súp rau củ dứa ngon hấp dẫn này. Rau củ chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ phong phú nhưng lại rất ít calo, tương đối phù hợp cho bữa cơm. Súp rau củ là bữa tối tương đối tuyệt vời dành cho các ai muốn thực hiện chế độ giảm cân. Một chén súp rau củ nóng vừa giúp bạn đọc xua đi cơn đói, vừa cung cấp năng lượng cho bạn đọc làm việc hay học tập vào đêm khuya mà không lo béo bụng. Súp rau củ không phải là một đồ ăn mới lạ, nhưng đến hẹn lại lên, đồ ăn này vẫn luôn được mọi người dành cho một sự ưu ái nhất định trong những ngày se se lạnh. Hãy thử tưởng tượng mà xem, một nồi súp thơm phức vào buổi sáng sẽ quấn hút chồng và con bạn đến mức nào? Không các thế đây còn là một món súp tương đối phù hợp cho trẻ nhỏ nhà bạn, vừa ngon lại vừa có lợi cho cơ thể thật là thú vị phải không nào. Trong tiết trời thế này, bạn đọc có thể đổi món cho bữa cơm gia đình với một thức ăn nhiều rau củ và ít thịt cá, không các ngon mà cũng khá mát, giúp cho cơ thể khỏe khoắn hơn. món ăn đơn giản mà dễ chế biến này khá thích hợp với các bé vì nó không các dễ ăn mà còn chứa hầu hết các chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ nhỏ. thức ăn cũng là sự lựa chọn đúng đắn để làm món khai vị. Gia đình bạn đọc đã bắt đầu chán ngán các bữa ăn nhiều thịt cá thì những món súp sẽ là gợi ý hấp dẫn. Nhưng để làm được món súp rau củ thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết.

Thực phẩm chuẩn bị:

Ngon bất ngờ với món súp rau củ cực ngon

- 3 muỗng canh cà rốt

- 4 muỗng canh bắp cải

- 2 muống canh hành lá phần thân trắng

- 2 muỗng canh hành lá phần xanh

- 4 quả ớt xanh (phù hợp với khẩu vị)

- 4 muỗng canh ớt chuông đỏ

- 2 muỗng canh cần tây

- 1 muỗng cà phê dầu ăn

- 1 muỗng canh bột bắp

- 7-9 tép tỏi

- Bột hạt tiêu

- Muối vừa ăn

- ½ muỗng cà phê đường (tùy ý)

Những bước thực hiện:

Bước 1:

Những lại rau củ cắt nhỏ. Để phần hành thân trắng và lá xanh sang một bên. Trộn bột ngô vào 4 muỗng canh nước.

Bước 2:

Làm nóng chảo, thêm dầu. Khi dầu nóng, cho ớt xanh vào rán trong 30 giây. Sau đó cho ớt xanh ra ngoài, rồi cho phần trắng của hành lá và tỏi chặt vào. rán cho đến khi vàng.

Bước 3:

Thêm bắp cải, cà rốt, cần âu và ớt chuông, muối, đường vào. Xào tất cả trong 30 giây.

Bước 4:

Thêm khoảng 4 chén nước và đun cho đến khi rau củ chín mềm nhưng vẫn còn giữ được hình dạng. thêm hỗn hợp bột ngô vào, trộn đều để bột ngô không bị vón cục.

Bước 5:

Thêm hạt tiêu rồi cho bát, rắc một chút hành lá lên trên bát súp rau củ rồi ăn nóng cùng bánh mì nhé!

Đồ ăn này ăn nóng cực hấp dẫn và dễ ăn, vị ngọt dịu nhẹ nhàng. cách chế biến món súp rau củ thật đơn giản phải không bạn đọc. nguyên liệu lại dễ mua trong khi hương vị thanh đạm, ngọt mát mà món súp mang tới lại có sức hấp dẫn đặc biệt với mọi thành viên trong nhà bạn.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ đôi

- bếp từ cata

- bep tu brandt