Home » Nấu ăn

Học nấu món ngon cá thu rim tỏi ớt ngon miệng

Cá thú là một loại nguyên liệu cúa chứa rất nhiều chất đạm nên rất bổ dưỡng rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và người già cho người thưởng thức và thường được người ta chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và rất thích hợp để thưởng thức cùng với cơm. Thịt cá thì ngon ngọt và rất chắc nên khi ăn nhất định bạn sẽ cảm nhận được mùi vị đặc trưng của cá thu trong món ăn này. Và hôm nay mình xin chỉ bạn một món ngon đó chính là cá thu rim tỏi ớt ngon miệng để bạn và gia đình cùng nhau thưởng thức mùi vị cá thu ngon ra sao nhé. Món ăn này rất thích hợp để thưởng thức vào những hôm trời mưa lạnh hay ngày đông đấy nhé. Một lần ăn chắc chắn bạn sẽ có cảm giác nhớ nhung và muốn ăn thêm một lần nữa món ngon này để được cảm nhận vị ngon thêm một lần nữa mà món cá thu rim tỏi ớt đem lại. Và sau đây là cách chế biến và chuẩn bị nguyên liệu để bạn có thể làm món này nhanh nhất và dễ dàng nhất. Vậy giờ hãy vào bếp và cùng mình thực hiện món ăn này đi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 300g cá thu tươi

- Tỏi, ớt cay tươi

- 2 muỗng nước mắm

- 1 muỗng đường

- 1 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng nước lọc

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Tỏi ớt băm nhỏ. Trộn thật đều hỗn hợp gồm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng nước lọc, 1 muỗng tỏi ớt băm nhỏ.

Bước 2:

Cá thu rửa sạch, để ráo, chiên với một ít dầu. Nhớ chiên với lửa vừa để cá chín vàng đều mà không bị xém cháy.

Bước 3:

Khi cá đã chín vàng đều hai mặt cho hỗn hợp đã pha ở trên vào nấu thêm chừng 10 phút cho cá ngấm gia vị, gần cạn nước thì tắt bếp.

Bước 4:

Cá sau khi đã hoàn thành bạn cho ra đĩa và nhớ ăn vàng nóng càng ngon đấy nhé. Cá thu rim tỏi ớt này rất đậm đà nên rất thích hợp để ăn cùng cơm trắng. Thịt cá chắc không bị nát và hợp hơi ngây kết hợp cùng mùi thơm của tỏi ớt vô cùng nồng nàn càng ăn càng ngon đấy nhé. Bạn ăn món cá thu này vào những ngày trời lạnh thì không thể chê vào đâu được thật là ngon miệng và tuyệt vời đấy nhé.

Chỉ vài bước đơn giản thôi là bạn đã có ngay một món cá thu rim tỏi ớt thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà thưởng thức rồi. Cá thu rim mắm tỏi với thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tỏi ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp không còn gì bằng, chắc chắn mọi người sẽ thích thú cho xem.

Tham khảo thiết bị bếp

- bếp từ bosch

- bếp từ cata

- bep tu don