Home » Nấu ăn

Hambuger thịt nướng ngon miệng cho những ngày đông lạnh giá

Bánh hamburger vốn là thức ăn nhanh trứ danh của phương Tây nổi tiếng cả thế giới và được người Việt Nam khá yêu ưa thích. Đối với trẻ nhỏ và không ít người lớn, bánh Hamburger luôn là một niềm yêu ưa thích, và hẳn là không quá khó để lý giải điều đó. Vỏ bánh thật sự rất mêm và được kết hợp cùng với hương vị đa dạng bên trong nhân bánh với phần xà lách thật giòn, pho mai bép ngậy, thịt thì mềm thơm đậm đà gia vị cùng với cà chua mọng nước - ai có thể chối từ món bánh ngon như vậy Tùy theo sở thích mà bạn đọc có thể làm mới bánh hamburger với các loại nhân khác nhau như: hamburger lạ miệng đậm chất Hàn Quốc, hamburger đậm hương vị Nhật Bản hay bánh hamburger trứng siêu hấp dẫn ..... bạn có thể thực hiện công thức chế biến hamburger thịt lợn nướng này ngay tại nhà cho mọi người thưởng thức, vừa sạch sẽ mà lại vừa chất lượng nữa đó. Chiếc bánh hamburger thịt heo đầy ú với nhân rau thịt hầu hết sẽ là bữa cơm nhẹ tương đối ngon cho bạn đọc và gia đình, đảm bảo đây sẽ là một đồ ăn lạ miệng để thay làm mới khẩu vị cho cả gia đình bạn, khi mà đã quá ngấy với những món ăn thường ngày, thức ăn nhanh này cũng cấp năng lượng cực dồi dào cho cơ thể. những tảng thịt được tẩm ướp vừa miệng được xé nhỏ ra hợp cùng rau làm chiếc hamburger này trở nên “nhẹ nhàng” hơn, lạ miệng hơn và tốt cho sức khỏe của bạn hơn. thực phẩm và cách chế biến cũng tương đối kì đơn giản chỉ cần bạn đọc bỏ chút thời gian ra là đã có một món bánh hamburger thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình nhân dịp cuối tuần rồi. Hoặc có thể là một thức ăn nơi văn phòng khi bạn đi chế biến cũng tương đối hợp lí. Nó sẽ là à thức ăn nhanh và tiện lợi nhất khi bạn chống đối với cơn đói cồn cào. Nhưng để chế biến được bánh hamburger thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết . Hãy cùng mình chế biến bánh hamburger thịt heo nướng để chiêu đãi cả gia đình nhé !

Thực phẩm chuẩn bị:

Phần rau:

- 1/2 bắp cải

- 100g giá đỗ

- 100g măng tươi

- Dầu ăn, hành lá

Phần nấm:

- 100g nấm hương (hoặc nấm rơm tuỳ ý)

- Dầu vừng, muối

Phần thịt:

- 300g thịt heo xay

- 125ml sốt hoisin

- 4 trái trứng

- 4 cái bánh hamburger

- Hành lá, nước mắm, muối

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Đầu tiên bạn tiến hành trộn thịt lợn xay với hành lá, tiêu và nước mắm cho thấm đều gia vị khi ăn sẽ đậm đà hơn phần lớn. Tùy khẩu vị của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp.

Bước 2:

Bạn đọc lấy thịt ra thành từng phần rồi nặ thành những miếng dẹt như hình dưới đây. Sau khi rửa tay sạch, sử dụng tay trộn đều, chia hỗn hợp chế biến 4 phần bằng nhau, nặn tròn dẹt dày khoảng chừng 2 cm.

Bước 3:

Tiếp đó, bạn đọc chuẩn bị sẵn sàng hành lá, măng, giá đỗ, bắp cải thái nhỏ. bạn cho rau củ vào chảo dầu nóng xào qua cho mềm. Xào xong rau củ, bạn đọc nhẹ nhàng gắp ra rồi thêm nấm vào đảo qua cho chín nhé. Sau phần nềm, bạn cho thêm dầu ăn rồi lần lượt đập từng quả trứng vào chiên ốp la. Lưu ý: đừng chiên trứng chín quá nha.

Bước 4:

Bạn đọc tiến hành nướng thịt trên lò đến khi thịt chín thơm. Trong trường hợp không có lò thì bạn có thể rán thịt cũng được nha. Không nên nướng lâu quá sẽ khiến thịt bị khô ăn sẽ không ngon. chế biến nóng chảo nướng có rãnh hoặc chảo rán cỡ lớn trong khoảng 4 phút ở nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt, đặt thịt đã viên lên chảo, sử dụng phới chịu nhiệt hoặc xẻng lật đồ ăn ấn nhẹ miếng thịt áp chảo, nướng như vậy trong 5 phút mỗi mặt đến khi thịt chín tới. Sau khi rán xong thịt, nướng qua bánh burger trên chảo cho cháy cạnh

Bước 5:

Sau đó, bạn xếp bánh hamburger ra, bỏ rau củ rồi cho thịt heo và 1 thìa sốt hoisin lên trên. Nước sốt này góp phần khiến bánh bỏ phần thơm ngon hơn đông đảo.

Bước 6:

Tiếp đó, cho thêm một lớp nấm.

Bước 7:

Cho 1 lớp trứng nữa là bạn đã hoàn thành xong công thức chế biến hamburger thịt heo nướng này rồi.

Thưởng thức ngay khi mới chế biến xong thì thú vị lắm nhé, có thể ăn kèm với tương ớt sẽ ngon hơn rất nhiều.

Hình ảnh bánh mỳ burger kẹp thịt ở giữa hẳn đã quen thuộc trong với nhiều người vì món này dễ ăn, dễ mang đi lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Burger chế biến ngoài hàng thường nhiều dầu mỡ, không tốt cho sức khỏe. chế biến ở nhà vừa dễ, lại khỏe re. Không cần ra hàng mua, bạn đọc vẫn có hamburger thịt heo thơm phức để nhâm nhi. Đây cũng là một đồ ăn sáng đủ chất dinh dưỡng nhé!

Tham khảo thiết bị bếp

- bep dien tu nardi

- bep dien tu bosch

- bep tu fagor