Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Bắp bò hầm giúp bạn bồi bổ sức khỏe và cách làm
Sau đây mình sẽ hướng dẫn bạn cách hầm bắp bò ngon đúng điệu, đẩm bảo khi ăn bản sẽ thấy âm thanh giòn giòn từ miếng bắp bò phát ra cùng với đó là hương vị từ các nguyên liệu được thấm sâu vào từng thớ thịt sẽ làm bạn cảm thấy hết sức ấn tượng đấy nhé. Món ăn sẽ rất ngon nếu bạn sử dụng thêm các loại rau và bánh tráng nem để cuốn lại đấy.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 1kg thịt bắp bò
+ 1 thanh quế, 2 nhánh hoa hồi, 1 lá nguyệt quế khô
+ 100g tương bần (tương hột)
+ 30ml nước tương
+ 3 củ gừng
+ nhánh hành lá
+ 1l nước hầm xương
Gần đây mình khá bận trong công việc nên con hoặc chính bản thân mình cũng cảm thấy xuống cân chính vì vậy mình đã lục lại kiến thức trên mạng để làm món bắp bò hầm bổ dưỡng này và vào ngày cuối tuần mình đã dậy sớm mua nguyên liệu và tự mình vào bếp chế biến món này và đã thành công, phải nói tay nghề nấu ăn của mình không quá tệ nên được mọi người trong gia đình khen ngợi rất nhiều. Ăn vài lần cả nhà mình đã ghiền món này đấy 1 tháng mà không ăn 2 đến 3 lần chắc không được đâu. Sau đây mình sẽ chỉ bạn cách làm món bắp bò hầm đơn giản lại chứa nhiều dinh dưỡng giúp cả gia đình khỏe mạnh với món ăn này nhé.
Cách nấu bắp bò hầm ngon
– Đầu tiên, bạn rửa sạch bắp bò, cắt thành từng khối lớn rồi luộc sơ
trong nước sôi. Sau khi luộc, bạn chần lại thịt bằng nước lạnh
– Đun nước hầm xương trong một chiếc nồi lớn và bỏ vào đó gói gia vị dùng để hầm bò vào trong nồi. Đến khi nào nước sôi sủi tăm lên thì thêm vào đó theo thứ tự: Gừng, hành, sốt tương đậu nhành vào trong nồi.
– Đun đến khi nước sôi trở lại thì thả phần bắp bò đã luộc sơ vào, mở lửa
lớn trong vòng 30 phút. Sau đó, bạn cần hạ nhỏ lửa và tiếp tục hầm bắp bò trong
1 tiếng 30′ cho đến khi chín nhừ.
– Vớt bắp bò đã chín ra để nguội và cất vào tủ lạnh một lúc cho thịt săn
lại. Bước này sẽ giúp thái bắp bò dễ dàng hơn. Cuối cùng, bạn thái thịt thành
lát ra là có thể thưởng thức được rồi.
– Với phần nước hầm, bạn vớt phần gia vị đã bỏ vào lúc ban đầu, sau đó
có thể dùng như một món canh súp hoặc để nguội rồi cất tủ lạnh dành cho lần hầm
bắp bò tiếp theo cũng rất ngon.
Vậy bạn muốn bồi dường cho gia đình mình cuối năm sau những ngày mệt mỏi
món bắp bò hầm thuốc bắc không nhỉ? Cùng đọc và học cách nấu bắp bò thuốc bắc
thật kỹ sau đây nha
Tham khảo thiết bị bếp:
- bep tu với độ uy tín cao trên toàn quốc
- bep tu don với khả năng nấu ăn nhanh
- bep tu fagor với chính sách giao hàng miễn phí toàn quốc
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét