Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Hướng dẫn cách làm thịt lợn luộc nóng hổi mềm ngon
Thịt lợn hay ở những vùng khác vẫn gọi là thịt heo được đem đi luộc đã trỏe
thành một món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt, món thịt heo luộc bạn có
thể tăng thêm vị ngon cho miếng thịt bằng cách, chấm cùng nước mắm ngon và ăn
chúng với rau sống nhé. Để giúp bạn làm được món thịt luộc vừa chín đều bên
trong vẫn giữ được độ mềm và các chất dinh dưỡng, vậy mình sẽ bật mí đến bạn
công thức luộc thịt có 102 mà không phải ai cũng biết.
Thịt heo là món quen thuộc với chúng ta ngày ngày những đơn giản hơn có những
mẹo làm cho món thịt của chúng ta ngon hơn.
Nguyên liệu làm thịt heo luộc
300g thịt ba chỉ
Dưa leo
Tỏi bằm, gừng lát, hành lá, xì dầu, sa tế, đường, rượu nấu ăn.
Trong thịt lợn nạc có chứa một hàm lượng tương đối cao protein, và mình được
biết cứ trong một 100g thịt lợn nạc sẽ cho 29g protein và 6g chất béo và thậm
chí khi đã được nấu chín thig lượng chất béo trong thịt lợn nạc sẽ giảm đi đáng
kể. Chính bởi vậy mà loại thịt này cũng rất là phù hợp dành cho những người muốn
giảm cân.
Công thức chế biến thịt heo luộc
Bước 1:
Cho nước vào xoong xâm xấp thịt rồi thêm gừng, hành lá cắt khúc và một ít
rượu vào, sau khi thấy nước sôi bạn cho thịt vào luộc chín (khoảng 8-10 phút, bạn
có thể sử dụng đũa để xiên thử).
Tắt bếp rồi ngâm thịt trong xoong thêm khoảng chừng 20 phút nữa.
Bước 2: Vớt thịt ra, để ráo, rồi xắt lát. Trước khi tháithịt bạn có thể để
nguội rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh, sau đó lấy ra thái sẽ dễ dàng thái mỏng hơn
đấy.
Bước 3:
Cho một ít muối vào tỏi bằm, sa tế, đường trộn đều làm nước chấm.
Rót thêm xì dầu cho vừa ăn.
Dưa leo gọt vỏ, thái dạng cái xiên mảnh.
Khi ăn nhúng thịt vào xì dầu, ăn kèm dưa leo rất ngon.
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món thịt luộc nhúng nước mắm, thì hôm nay,
hãy thử thay đổi bằng cách luộc thịt mới lạ này nhé!
Nếu cầu kì hơn hoặc những khi nhà có khách bạn có thể quấn thịt với dưa leo
rồi rưới xì dầu lên trên là có một món mới cực ngon và lạ mắt rồi!
Thịt heo luộc mềm thơm, hấp dẫn cực ngon miệng sẽ là sự chọn lựa lý tưởng
cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn đấy. Hãy thử thực hiện theo cách chế biến
thịt lợn luộc nóng hổi mềm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền mà mình vừa trình bày
nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét