Home » Nấu ăn

Tự làm chè bơ tươi giúp chị em đẹp da

Bên trong quả bơ có chứa nhiều chất giúp chống lại khả năng bị oxy hóa nên rất tốt để cho cơ thể phát triển khỏe mạnh và không những thế quả bơ còn có một hương vị hết sức đặc trưng thường được dùng để chế biến món ăn và làm thành nước giải khát rất hiệu quả. Bên cạnh các món ăn từ bơ thì sử dụng bơ làm thành một món chè bạn đã biết chưa. Còn mình thì đã được thưởng thức món chè này rồi đấy nhé. Với hương vị béo ngậy bùi bùi của bơ được kết hợp cùng với nước cốt dừa sẽ tạo thành một món chè ngon và vô cùng đặc biệt đấy nhé. Với công thức làm món chè bơ đặc biệt mà mình học được sau đây mình sẽ chỉ lại cho bạn đảm bảo bạn sẽ thành công với món chè bơ vừa ngọt lại mềm mịn ngậy ngậy ăn rất thích đấy nhé. Khi ăn bạn sẽ phải dầm nhuyễn miêng bơ xanh như miếng ngọc cùng với nước cốt dừa và đá bào rồi đưa từng thìa chè bơ vào trong miệng cảm giác thật thích thú làm sao đây quả thật là một món ăn ngon miệng chỉ cần bạn đưa một miếng lên miệng thôi cũng đã cảm thấy cơn nóng ngày hè dường như đã được làm dịu lại rồi đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1 quả bơ (200 gr thịt bơ)

- 20 gr đường

- 50 ml nước cốt dừa

- 120ml sữa tươi

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 2 muỗng canh sữa đặc;

- 2,5 lá gelatin (nếu dùng bột là 3 gr)

Phần nước cốt :

- 100ml sữa tươi;

- 3 muỗng canh sữa đặc cho vào nồi nấu sôi là tắt bếp

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Lá gelatin ngâm vào nước lạnh 10 phút.

Bước 2:

Khi chọn bơ, bạn nên chọn bơ loại bơ sáp như vậy sẽ ngon hơn, không nên chọn bơ quá chín khi ăn sẽ có vị hơi nẫu sẽ không ngon. Bơ chẻ đôi, bỏ hạt, nạo bơ cho vào máy xay sinh tố cùng với 60 ml sữa tươi, nước cốt dừa, nước cốt chanh, sữa đặc, đường xay nhuyễn.

Bước 3:

Cho 60 ml sữa vào 1 cái chén hâm nóng, sau đó vớt là gelatine cho vào hòa tan rồi cho hỗn hợp này vào bơ đã xay (bước 2) khuấy đều. Đổ hỗn hợp bơ vào chén hay khuôn tùy thích. Lấy màng bọc thực phẩm đậy miệng chén bơ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 tiếng là chè bơ đông.

Bước 4:

Khi ăn cho chè bơ ra dĩa, chan nước sữa tươi vào cùng với ít đá nhỏ. Trang trí thêm thạch hạt lựu cho tăng phần hấp dẫn.

Quả bơ là một trong các loại thực phẩm đứng đầu trong việc làm đẹp làn da chính vì thế bạn nên làm ngay món chè bơ tuyệt vời để giúp gia đình mình có một hương vị mới nhé. Màu xanh đẹp mắt của món chè sẽ khiến bạn nhìn thôi cũng cảm thấy thèm rồi đấy nhé.

Tham khảo thiết bị bếp

- may hut mui

- bếp từ nardi

- Bep dien tu