Home » Nấu ăn

Hướng dẫn món ngon tôm bọc khoai tây nhìn thích mắt

Món ăn tôm bao khoai tây là một món ăn ngon máng tới hương vị đặc biệt cho người ăn, vậy bạn đã bao giờ thử làm món ngon này tại gia đình mình chưa nhi. Món ăn này vừa đơn giản lại rất dễ làm khiến bạn và bất cứ người nào thưởng thức đều khó quên đấy nhé. Bạn đang đau đầu khi phải nghĩ tới việc làm mới khẩu vị cho gia đình để mọi người cảm thấy ăn ngon hơn vậy hôm nay mình xin đem tới món tôm bọc khoai tây ngon lạ miệng cho gia đình bạn nhé. Không còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức món tôm bọc khoai tây lạ miệng này chứ. Món ăn này vừa giòn giòn của phần vỏ tôm kết hợp với thịt chắc nịch ngọt cùng với vị bùi bùi của khoai tây và béo béo khi được trộn cùng phomai đúng là món ngon khiến người ta phải siêu lòng. Đây là một món ăn ngon hết sức lạ miệng và đảm bảo không ngấy khi ăn đâu nhé và hơn nữa nó còn đảm bảo được lượng protein cần thiết cho bữa cơm hàng ngày nữa đấy. Để làm được món ăn này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu mình đã liệt kê ở bên dưới và công thức cũng đã có giờ chỉ còn đợi bạn sẵn sàng vào bếp nữa thôi.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 10 con tôm

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 10g phô mai mozzarella

- 15g mayonnaise

- 1 ít muối và hạt tiêu vừa đủ

- Dầu thực vật

Chuẩn bị tôm:

- 15ml rượu nấu ăn

- 15g tinh bột khoai tây

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Khoai tây gọt vỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Sau đó trộn với mayonnaise và muối, hạt tiêu.

Bước 2:

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, để lại đuôi. Sau đó cho rượu vào với tinh bột khoai tây vào tôm, trộn đều rồi rửa lại bằng nước sạch.

Bước 3:

Chia chỗ bột khoai tây nghiền thành 10 phần và viên chúng thành các viên tròn. Sau đó, đặt 1 con tôm lên một viên bột, ấn mạnh để tôm bám được vào khoai tây. Làm tương tự đến hết.

Bước 4:

Đun nóng dầu ăn trong chảo và xếp từng miếng khoai tây tôm vào chiên từ 3-4 phút. Khi tôm đã đổi màu, lật chúng và chiên thêm 1 phút hoặc lâu hơn chút nếu thấy cần.

Bước 5:

Rắc một ít phô mai lên trên, đậy vung lại và tắp bếp. Để pho mát tan chảy khi nhiệt vẫn còn làm cho chảo nóng.

Cho tôm bọc khoai tây lên đĩa và thưởng thức nhé!

Món tôm bọc khoai tây có sự kết hợp vị thơm của thịt tôm và giòn tan của khoai tây tạo nên một món ăn mới lạ, hấp dẫn. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích thú cho xem.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep tu don

- bep tu hafele

- bếp từ cata