Home » Nấu ăn

Học làm món khoai lang sấy khô ngon

Chắc chắn là bạn đã từng sử dụng rất nhiều các loại trái cây sấy khác nhau rồi phải không nào. Đây đều là các món ăn vặt với giá trị dinh dưỡng tuy không cao nhưng cũng đủ đê cung cấp cho cơ thể và cảm thấy ngon miệng vô cùng. Trong khi sấy để làm khô các loại hoa quả thì việc vitamin bị mất đi là điều không thể tránh khỏi phải không nào nhưng các chất khoáng như mà canxi, natri, sắt và magie cùng cellulose và petin đều được giữ nguyên vẹn vì vậy các loại trái cây khô không chỉ ngon miệng và còn rất bổ dưỡng nữa đấy. Có khá nhiều loại rau củ được chế biến thành các dạng ăn vặt như là: bí đỏ, cà rố, củ cải đường, củ cải đỏ... nhưng thậm chí còn có rất nhiều loại khác có nhiều chất chất dinh dưỡng và ngon miệng hơn đấy nhé. Nhưng trong số đó bạn không thể không nghĩ đến đó chính là món khoai lang sấy giòn ngon miệng đảm bảo cả gia đình bạn sẽ cảm thấy thích thú với món ăn này cho xem. Trong khoai lang có chứa rất nhiều vitamin cũng như các chất xơ nên rất tốt cho sức khỏe thật là hoàn hảo để làm một món ăn vặt ngon miệng đúng không nào. Chỉ cần nhìn thôi là bạn đã muốn thưởng thức món ăn này ngay lập tức rồi chắc hẳn đây sẽ là một món ăn vặt đầy lôi cuốn và hấp dẫn dù bất cứ mọi lứa tuổi nào đều cảm thấy thích thú với món ăn này cho xem.

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 500 g khoai lang

- 30 ml dầu ăn

- 25 g bột ngô

- Tương ớt hoặc sốt Maiyonnaise ăn kèm

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Khoai đem đi rửa sạch, sau đó thái khúc có độ dài dài khoảng chừng 1 đốt ngón tay, rồi ngâm trong nước lạnh khoảng chừng 1 giờ trước khi đem đi chế biến.

Bước 2:

Đặt bột ngô vào túi ni lông dày.

Bước 3:

Cho khoai tay vào túi, xóc đều để khoai ngấm bột.

Bước 4:

Xếp khoai ra khay nướng, rưới dầu ăn lên trên.

Bước 5:

Dùng tay đã được rửa sạch trộn đều dầu và khoai, đặt khoai ngay ngắn vào lò nướng đã được đặt sẵn ở 250 độ C nướng trong khoảng 15-20 phút hoặc đến khi khoai giòn.

Bước 6:

Vậy là món khoai lang sấy đã hoàn thành rồi. Tuy có một chút dầu, nhưng món khoai lang sấy không hề ngấm quá nhiều dầu gây ngấy ngán như khoai lang chiên.

Khoai lang sấy giòn được chiên vàng đều giòn thơm, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được khoai phần ngoài rìa giòn giòn, phần giữa thì ngọt bùi thật là thú vị phải không nào. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.

Tham khảo thiết bị bếp

- bep tu

- bep dien tu cata

- bếp điện