Home »

Hướng dẫn cách làm chè nha đam giải nhiệt

Sau đây tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm chè nha đam ngon bổ dưỡng giúp giải nhiệt ngày hè vừa có thể giúp thư giãn lại có thể làm đẹp da nhất là đối với chị em phụ nữ đó nha!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này


Chè nha đam hạt sen

+ 200 gam hạt sen
+ 200 gam nhãn nhục
+ 100 gam táo tàu đỏ
+ 2 lá nha đam tươi
+ 200 gam đường phèn

Nha đam hay còn có tên gọi khác là Lô Hôi đây là một loại thực phẩm có giá trị rất cao trong công việc làm da hay là làm mát cơ thể và còn giúp cho hệ tiêu hóa tốt hơn bơt trong lô hội có lượng collagen cao trong từng lá nha đam. Các món chè thương được làm từ nha đam đó là chè nha đam bí đỏ, chè bột sắn nha đam, chừ nha đam sữa dừa... Những món chè này đều có các hương vị khác nhau nhưng đều có hương vị giòn và mát của nha đam. Một bí quyết để nha đam khi làm chè không bị đắng đó là bóp qua nha đam với một chút muối sau đó trước khi bắt đầu cho vào nấu chè thì ngâm vào một thau nước đá để nha đam loại bớt vị đắng và giũ được độ gìn của nha đam.

Cách làm chè nha đam ngon


Tuy cách nấu chè nha đam đường phèn đơn giản nhưng nha đam cần được xử lí kĩ càng trước khi nấu chè sẽ giúp món chè nha đam không bị đắng, thơm ngon vô cùng. Nha đam gọt lớp vỏ xanh bên ngoài, cắt hạt lựu phần gel trong xong bóp nhẹ nha đam với chút muối. Sau đó cho nha đam vừa bóp muối vào luộc trong nồi nước sôi chừng 5 phút thì vớt nha đam cho vào thau nước đá bi đã chuẩn bị sẵn cho nha đam giữ độ giòn, không đắng, không nhớt.

Nha đam(lô hội)

Để nấu được chè nha đam ngon bạn nên ngâm nguyên liệu hạt sen vào trong nước lạnh khoảng 1 cho tới 2 tiếng. Sau đó cho hạt sen vào luộn trong nước cho đến khi hạt sem đạt độ chín mềm đều không bị sượng, tiếp đến cho phần lục nhãn với táo đỏ vào nấu cùng nồi hạt sen trong thời gian là 10'. Nếu thấy nước cạn hơi ít có thể thêm vào nước lọc để món chè ngon hươn và nhiều nước hơn. Khi thấy toàn bộ nguyên liệu chín đều thì cho đường phèn vào nấu  để chè có độ ngọt tùy theo bạn thích ăn ngọt vừa hay ngọt đậm thì cho nhiều hoặc ít đường nhé.

Hạt sen ngọt bùi


Cách làm chè nha đam ngon hoàn thành nhanh chóng, bạn cho nha đam vào nồi hạt sen, vặn nhỏ lửa liu riu cho nha đam thấm đường phèn. Múc chè nha đam ra chén, dùng nóng hay lạnh đều ngon miệng, thanh mát cơ thể hiệu quả.

Tham khảo thiết bị bếp:

- bep tu faster giá rẻ

- bếp điện giúp nấu ăn đơn giản hơn

- bep dien tu nardi kiểu dáng sang trọng
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét