Home »

Học làm món ngon cá ngừ sốt cà chua ăn là mê

Những món ăn được làm từ nguyên liệu biển bao giò cũng thế luôn luôn ngon miệng và rất bổ dưỡng, trong đó món ngon cá ngừ sốt cà chua vừa dễ làm lại rất tốt cho sức khỏe. Và sau đây là công thức để bạn làm được món cá ngừ sốt với cà chua ngon cơm tại gia đình.

Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước sốt thấm vào từng thớ thịt cá săn chắc đem đến món ăn ngon miệng cho bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu làm cá ngừ sốt cà chua



Học làm món ngon cá ngừ sốt cà chua ăn là mê


1 hoặc 2 lát cá ngừ tươi (tùy số lượng thành viên trong gia đình)

2 quả cà chua chín, dầu ăn, hành tím, tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, đường, muối.

Công dụng của cá ngừ


Giảm cân : Thịt cá ngừ có chứa rất ít các chất béo và calo nhưng nó lại là thực phẩm dồi dào protein cùng nhiều loại chất dinh dưỡng có lợi khác. Việc ăn cá ngừ không những sẽ giúp duy trì được một cơ thể đẹp mà còn có thể giảm cân mà vẫn giúp cơ thể bổ sung được các chất dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể. Cá ngừ là một sự chọn lựa hoàn hảo nếu như bạn đang muốn cơ thể giảm được cân.

Bảo vệ gan và tăng cường chức năng gan : Cuộc sống hiện đại ngày nay khiến cho con người luôn luôn gặp phải các áp lực công việc cao và khiến cho cơ thể mệt mỏi. Vì thế con người rất dễ mắc phải các chứng bệnh liên quan tới gan, trong cá ngừ có nhiều DHA và EPA với taurine có thể giảm thiểu được các chất béo có trong máu và thúc đẩy sự tái tạo các tế bào ở gan. Do vậy việc thường xuyên ăn cá ngừ sẽ giúp bảo vệ gan và nâng cao khả năng bài tiết và làm giảm các nguy cơ mắc phải bệnh gan.

Ngăn ngừa xơ vữa động mạch : Vấn đề xơ vữa động mạch chính là một mối nguy hiểm rất quan trọng đặc biệt là ở những người cao tuổi. Việc ăn cá ngừ sẽ giúp làm giảm được lượng lipid có trong các mạch máu và ngăn chặn bệnh xơ vữa động mạch.

Cách làm cá ngừ sốt cà chua


Cá ngừ rửa sạch, dùng vải sạch lau khô cá. Ướp cá với một ít muối trong khoảng 15 phút. Làm nóng dầu, cho cá vào chiên vàng hai mặt.

Cà chua thái hạt lựu. Làm nóng 1/2 thìa soup dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều tay, thêm một ít nước sôi để nguội, nêm gia vị cho vừa ăn.

Xếp cá ngừ lên đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và dùng với cơm nóng.


Cá ngừ sốt cà chua tin chắc sẽ là một món ăn tuyệt vời để các chị em nội trợ thay đổi thực đơn cho cả nhà đấy. Nào hãy cùng mình tham khảo và thực hiện theo cách làm cá ngừ sốt cà chua thơm ngon bổ dưỡng ăn là ghiền trên đây nhé! Chúc các bạn ngon miệng!

Xem thêm



Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét