Thế giới tin tức thường xuyên cập nhật và đưa đến người đọc nội dung về các nhãn hiệu bếp từ nói riêng và tin tức nhà bếp nói chung.
Gỏi đu đủ bò kho giúp ngày hè ăn ngon
Gỏi bò khô đu đủ chắc hẳn rất quen thuộc với nhiều người. Đây cũng là một
loại gỏi rất phổ biến và rất ngon. Đặc biệt ông chồng sẽ cực thích món này vì
có thể làm món nhậu rất ngon đấy. Nào hãy cùng mình tham khảo công thức chế biến
nộm bò khô đu đủ giòn ngon hấp dẫn khó cưỡng lại sau đây các bạn nhé!
nộm đu đủ bò khô với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản sẽ là sự chọn lựa
tuyệt vời để gia đình bạn có một bữa ăn hấp dẫn. Cùng tìm hiểu cách chế biến
món gỏi đu đủ bò khô siêu đơn giản này nhé.
Nguyên liệu làm gỏi bò khô đu đủ
900g đu đủ xanh
140g bò khô
Húng quế
Nước chấm:
100ml xì dầu
60g đường
60ml giấm
240 ml nước
5 tép tỏi
Ớt tươi
Đu đủ sử dụng thường xuyên rất có lợi cho tim mạch, theo như ý kiến của các
chuyên gia thì đu đủ có công dụng rất tuyệt vời trong việc phòng ngừa các căn bệnh
tim mạch. Lý do mà đu đủ có công dụng này đó là nhờ vào những chất giúp chống lại
oxy hóa mà trong quả này có rất nhiều. Chúng có công dụng giúp ngăn ngừa quá
trình oxy hóa và cholesterol sẽ giúp tạo ra mảng bám vào thành mạch máu như vậy
sẽ gây nghẽn mạch.
Ngoài ra thì vitamin E và C có trong đu đủ kết hợp laijt ạo ra một chất được
gọi là paraoxonase giúp ức chế công đoạn tạo ra một cholesterol xấu. Và loại quả
này còn có chất xơ có công dụng giướp làm giảm lượng mỡ có trong máu. Còn axit
Foliuc thì có đủ khả năng giúp chuyển hóa homocyteine thành những axit amino rất
cần thiết. Nhờ vào điều đó mà đu đủ sẽ có công dụng giúp tăng cường sức khỏe
cho tim mạch rất tốt.
Cách chế biến gỏi bò khô đu đủ
Sơ chế nguyên liệu:
Húng quế thái nhỏ.
Tỏi xắt lát mỏng.
Ớt xắt lát
Các bước thực hiện món gỏi đu đủ bò khô:
Bước 1: Đu đủ gọt vỏ, rửa sao cho thật sạch, bào sợi dài.
Cách làm gỏi bò khô đu đủ giòn ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 5
Bước 2: Trộn đu đủ với rau húng quế thái nhỏ.
Bước 3: Trộn các nguyên liệu nước nhúng với nhau.
Bước 4: rải bò khô lên trên đu đủ, đổ nước nhúng vào, đảo đều.
Cách làm gỏi bò khô đu đủ giòn ngon hấp dẫn khó cưỡng lại phần 6
Những chú ý
khi làm gỏi đu đủ bò khô:
Trước khi bạn ăn một lúc mới nên trộn đu đủ bò khô lại để tránh bị mềm quá
hay chưa thấm nước mắm.
Bạn nên chọn đu đủ xanh để đồ ăn không bị mềm quá.
Chỉ với 20 phút, bạn đã có một món gỏi đu đủ bò khô đơn giản mà thơm ngon rồi
đấy.
Thật đơn giản phải không các bạn? Trên đây là chi tiết cách làm nộm bò khô
đu đủ giòn ngon hấp dẫn khó cưỡng lại mà mình vừa chia sẻ. Hy vọng công thức
này sẽ giúp các chị em phụ nữ dễ dàng hoàn thành đồ ăn hoàn mỹ này! Chúc bạn
ngon miệng với món nộm đu đủ bò khô.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét