Salad là đồ ăn đơn giản, mát lành, bổ sung nhiều vitamin, dễ ăn và chế
biến thì cực kỳ nhanh. Mất thời gian chế biến nhưng món salad gà cay nồng đặc
trưng sẽ mang đến cảm giác vừa ngon vừa lạ miệng cho bạn. công thức chế biến
đơn giản, không cần phải đầu tư và sự tỉ mỉ bạn vẫn có thể mang đến một đồ ăn
ngon, miếng gà giòn rụm, gà có vị cay vừa đủ để bạn hít hà nhưng vị ngon thì
quyến luyến mãi trên đầu môi, chắc chắn sẽ được tất cả cac thành viên trong nhà
bạn sẽ ủng hộ đấy. Cùng mình làm salad gà cay bổ sung cho bữa trưa thêm ngon
nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 2 miếng đùi gà không xương
- Bột rán giòn, muối, hạt tiêu
- Hành khô cắt nhỏ, mùi tây cắt chỉ
- Rượu, nước mắm, nước cốt chanh, nước lạnh
- Tỏi băm, đường, ớt nhỏ bằm nhuyễn, ớt sừng băm
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Chọn thịt ở đùi săn, co lại là gà khỏe. Đầu tiên bạn rửa sạch thịt gà rồi
để ráo cho khô. Ướp vào thịt rượu, muối, tiêu. Để 20 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2:
Lấy miếng thịt gà lăn qua chén bột rán giòn (bột khô). Làm như vậy cho tới
khi hết thực phẩm để rán giúp cho miếng gà giòn rụm hấp dẫn hơn.
Bước 3:
Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ dầu hơi nóng rồi cho
miếng gà vào chảo chiên vàng 2 mặt. Nên để lửa vừa để miếng gà chín vàng đều.
Bước 4:
Khi gà chín giòn thì gắp ra để lên đĩa có lót giấy thấm dầu để thấm bớt
dầu chống ngán khi ăn.
Bước 5:
Để gà hơi nguội thì xắt miếng vừa ăn. Chặt khéo léo để miếng gà không bị
vỡ vụn ra gây mất thẩm mỹ cho thức ăn.
Bước 6:
Tất cả các gia vị và thực phẩm còn lại cho hết vào tô trộn đều. Tùy khẩu
vị của mõi người mà nêm nếm cho phù hợp. Sau đó cho gà rán giòn vào trộn đều.
Với đồ ăn này bạn ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt. Công thức salad gà
cay này hẳn sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem! Cùng tham khảo những mẹo
nhỏ dưới đây để có thể có món salad gà cay cực chuẩn cực ngon để thưởng thức
cho cả gia đình.
Món salad gà cay này với hương vị hấp dẫn đảm bảo khi bạn đã ngán bởi ă
các món ăn có nhiều dầu mỡ thì việc thưởng thức 1 chút salad với các loại rau
tươi ngon sẽ giúp bạn không còn cảm thấy mỡ bám trong cổ họng nữa. Ở trên là những
bước hướng dẫn để bạn có thể làm nhanh món salad gà cay hấp dẫn này rồi đấy.
Còn giờ hãy trổ tài nấu ăn cho mọi người biết đi nào.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét