Home »

Chia sẻ công thức cho món bánh cookie cuộn ngon miệng

Món ăn thơm ngon lại dễ thực hiện chỉ cần đến vào thực phẩm vô cùng đơn giản là bạn đã có thể làm được món bánh cookie thơm ngon đã miệng này rồi đấy. Bánh cookie cuộn hấp dẫn cùng với mùi bơ đặc trưng khi bạn thưởng thức 1 miếng bánh dù to hay nhỏ sẽ cảm nhận được vị xốp và từ từ tan trong khoang miệng rất tuyệt vời đấy nhé. Những chiếc bánh cooki cuộn vàng ươm với hình dáng rất là ngộ nghĩnh vừa nhìn thôi đã thấy nó thật ngon miệng và thích thú rồi đấy, đảm bảo khi bạn càng ăn sẽ càng cảm thấy bị cuốn hút bởi vị ngon món bánh này mang lại. Để làm được món bánh cookie cuộn ngon miệng này cũng không quá khó nhưng đòi hỏi bạn cẩn phải chú ý trong các khâu chế biến. Vậy còn đợi gì mà không cùng mình làm ngay món bánh hấp dẫn tuyệt vời này đi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị:


Cách chế biến bánh cookie cuộn

- 120g đường xay

- 3 lòng trắng trứng gà

- 85g bơ

- 78g bột mì

- 1 ít muối

- Vani

Các bước thực hiện:


Bước 1:

Để thực hiện các bước nấu ăn bánh cookie cuộn, đầu tiên bạn để bơ mềm ra trong nhiệt độ phòng rồi cho bơ cùng 2g muối vào 1 chiếc âu và sử dụng máy đánh trứng đánh cho bơ mềm (trong trường hợp sử dụng bơ thực vật thì bạn không cần cho thêm muối).

Bước 2:

Rây qua bột mì cho mịn rồi trộn cùng với đường và muối. Thêm lòng trắng trứng gà, vani, bơ vào hỗn hợp bột trên. dùng đồ dùng đánh trứng đánh thật đều đến khi hỗn hợp đạt được độ nhuyễn mịn thì ngừng.

Bước 3:

Để hỗn hợp nghỉ trong khoảng chừng 45 phút. Sau đó, bạn bật lò nướng ở mức 190 độ C. dùng một thìa súp múc bột ra khay nướng chống dính (hoặc lót khay bằng giấy nến). Dàn đều bột thành hình bầu dục cho thật khéo léo và đẹp mắt.

Bước 4:

Nướng bánh trong lò từ 6-7 phút đến khi rìa bánh có màu vàng nâu, phần giữa bánh trở nên hơi vàng thì lấy bánh ra. Lúc bánh còn nóng, bạn dùng một chiếc đũa sạch để cuộn và định hình bánh một cách khéo léo. Khi nguội, bánh sẽ cứng và khá giòn. Bạn nhớ bảo quản bánh trong thùng kín và để ở nơi khô ráo.

Món bánh cookie cuộn sẽ làm nức lòng thực khách bởi mùi thơm ngào ngạt tỏa ra từ những chiếc bánh xinh xắn.


Trông thật ngon mắt phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo các bước nấu ăn món bánh cookie cuộn thơm nức cực ngon miệng cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần trên đây nhé!

Xem thêm

bep tu hafele

bếp từ đôi

bếp điện từ fagor
Tags:

Comments[ 0 ]


Đăng nhận xét