Với món tép bạn có một bữa cơm giản dị, không quá cầu kì tốn kém nhưng
ngon tuyệt cú mèo mà khó ai có thể cưỡng lại được đảm bảo sẽ đậm đà đưa cơm lắm
nhé. Để làm cho món tép bỏ mới mẻ và lạ miệng hơn với cách nấu ăn thông thường
thì món tép rang húng quế sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn
thêm hấp dẫn. Tép rang giòn ngọt, thơm nồng nàn mùi húng quế, đồ ăn thật đơn giản
với những thực phẩm dễ tìm nhưng mang lại cho bạn cảm giác vô cùng ngon miệng,
bạn có thể ăn hết tô cơm này đến tô cơm khác mà không chán. các bước nấu ăn
cũng cực kì đơn giản lắm nhé không hề mất nhiều thời gian đối với những người
hay bận rộn. Hãy cùng mình chế biến món tép rang húng quế thơm ngon hấp dẫn này
nhé !
Thực phẩm chuẩn bị:
- 300g tép đất
- Hành lá, hành khô, húng quế, muối, đường, nước mắm.
Các bước thực hiện :
Bước 1:
Tép chọn con tươi, xắt bớt râu, về nhà rửa sạch, để ráo nước, xốc đều
vào tép nửa muỗng nhỏ muối, để khoảng chừng 10 phút trước khi chế biến cho tép
săn cứng hơn.
Bước 2:
Hành lá, hành khô, húng quế rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.
Bước 3:
Đun nóng ba thìa nhỏ dầu thực vật, phi hành thơm, cho tép vào rang lửa lớn
để tép không bị ra nước, đến khi cạn hết nước thì bạn vặn lửa nhỏ hết cỡ, đậy
vung và om tép đến khi tép có vỏ giòn hẳn rưới vào một ít nước mắm. Tùy khẩu vị
của mỗi người mà nêm nếm cho thích hợp để thức ăn trở nên hấp dẫn hơn.
Bước 4:
Sử dụng đũa đảo đều đến khi tép chuyển hồng thì nêm nếm lại lần cuối với
nước mắm hoặc hạt nêm cho vừa ăn, đảo thêm từ 5 đến 6 phút, tắt bếp, thêm hành
lá, húng quế vào, lúc này mùi vị húng quế sẽ thấm vào tép thật thơm ngon.
Xúc tép ra đĩa sử dụng làm món mặn ăn với cơm thì tuyệt vời lắm nhé !
Từ một đồ ăn cơ bản là tép rang mà sáng tạo thêm những thực phẩm dễ kiếm
mà có ngay món mới dễ ăn Tép rang húng quế vừa lạ miệng lại vừa đậm đà chắc chắn
nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo cho xem.
Món tép rang húng quế này đảm bảo với bạn là một món ăn khi đã thưởng thức một lần rồi sẽ nhớ mãi thậm chí ngay ngày hôm sau bạn có thể ăn tiếp mà không cần phải suy nghĩ đâu nhé. Công thức bên trên rất chi tiết và đầy đủ rồi đấy nhé giờ bạn hãy bắt đầu ngay với món ngon tép rang húng quế đi nào.
Xem thêm
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét